Какой раствор лучше для кладки печи: Какой раствор нужен для кладки печи из кирпича

Какой раствор нужен для кладки печи

Раствор для кладки печей, топок, печной. Состав, приготовление, пропорции. Приготовить, смешать, класть.

Как приготовить раствор для кладки печей и топок (10+)

Приготовление раствора для кладки печей

Дешевый и надежный раствор для кладки печей можно легко приготовить из подручных материалов.

Такой раствор подходит для печей и топок на дровах. Для топок под каменный уголь нужен другой раствор. Его лучше купить уже готовым.

Иногда приходится класть кирпичные конструкции, которые будут подвергаться нагреву. Прежде всего это – печи и стены, контактирующие с печами. Обычный цементный раствор при нагреве разлагается. Кроме того бетон имеет коэффициент теплового расширения отличный от керамики (кирпич). В результате конструкция не становится единим целым и растрескивается при нагреве.

Преимущества моего раствора для печной кладки

Вашему вниманию подборка материалов:

Все, что нужно знать об отоплении и климат-контроле Особенности выбора и обслуживания котлов и горелок.

Сравнение топлива (газ, дизель, масло, уголь, дрова, электричество). Печи своими руками. Теплоноситель, радиаторы, трубы, теплый пол, циркуляцинные насосы. Чистка дымоходов. Кондиционирование

Традиционный песчано-глиняный раствор, на котором обычно кладут печки, не обладает достаточной прочностью до обжига, что затрудняет кладку, очень долго сохнет и нередко при обжиге трескается, так как до конца не высох. Я пользуюсь немного другим раствором. Его преимущества:

Дешев, приготавливается из подручных материалов.

Достаточно прочен сразу после высыхания, до обжига.

Довольно быстро сохнет

. За две недели высыхает до состояния, когда можно обжигать.

Довольно устойчив к влаге. При использовании традиционного раствора, некоторые части печки, которые не подвергаются достаточному нагреву, не обжигаются. В результате в этих местах раствор продолжает впитывать влагу и постепенно крошится и высыпается. Предлагаемый раствор этим недостатком не страдает, хотя конечно лить воду на него не следует.

Приготовление, состав раствора для кладки печей

Я готовлю раствор для печной кладки из суглинка прямо с участка, где стоит дом, если грунт суглинистый, или привожу с другого участка. Кучи такого суглинка образуются при строительстве колодцев, заливке фундаментов и прочих земляных работах. Даже если на Вашем участке почвы песчаные, Вам с радостью отдадут некоторое количество суглинка друзья. Еще потребуется песок и немного цемента.

Суглинки природного происхождения нужно очистить от примесей (камушков). Проще всего это сделать, намочив суглинок до сметанообразного состояния и протерев его через мелкую сетку.

Проблема суглинков в том, что они в разных местах разной жирности, то есть в них разное соотношение глины и песка, а нам нужно получить точно определенное соотношение. Для этого поступаем так. Замешиваем 10 вариантов раствора. Каждого варианта нам надо совсем немного, около спичечного коробка.

Первый раствор делаем 10 частей суглинка, 1 часть песка, 1 часть цемента, второй – 9 частей суглинка, 2 часть песка, 1 часть цемента, третий – 8 частей суглинка, 3 часть песка, 1 часть цемента, и так далее до последнего варианта- 1 частей суглинка, 10 часть песка, 1 часть цемента. Наполняем этими растворами открытые коробки из-под спичек, сушим неделю. Выбираем тот раствор, который содержит больше всего глины и не потрескался. Он-то нам и нужен.

Описанный раствор быстро сохнет за счет того, что цемент поглощает воду. После вставания он довольно прочен и без обжига. При нагреве он обжигается. При этом цемент теряет прочность, но зато спекается песчано-глиняная смесь, образуется керамика. Коэффициент теплового расширения такого раствора близок к соответствующему коэффициенту кирпича.

Применение самодельного раствора в печах и топках

Описанный раствор прекрасно работает при температуре до 600 градусов. При более высоких температурах он оплавляется и разрушается, впрочем, также, как и обычный кирпич. Так что на описанном растворе для кладки печей можно класть и топки, рассчитанные на дрова, торф, бурый уголь. Для топок на каменном угле он не подходит. Топки под каменный уголь нужно класть из специального шамотного кирпича на шамотном растворе.

Но саму печь можно делать на этом растворе, так как все, кроме топки в печи не нагревается до экстремальных температур.

Раствор для кладки печи

Кирпичную печь нельзя построить без использования раствора. Опытные печники рассчитывают количество раствора для кладки печи исходя из соотношения: сто кирпичей – три ведра раствора. В сущности, по составу кирпичи и глиняный раствор, применяемый для кладки, практически одинаковы. Поэтому швы из глинянного раствора могут выдерживать нагрев до 1000 градусов цельсия.

Требования к кладке раствора для печи

Глиняный раствор, при кладке печи, кладется швом толщиной не более 3-5 миллиметров.

Если шов будет больше, то на нагревании печи шов может потрескаться и раскрошиться, образуя трещины. Через эти трещины в печь будет попадать воздух, что вызовет падение тяги и увеличение количества используемого топлива, а после сгорания топлива, через трещины в помещение будет попадать угарный газ. Поэтому печники говорят, что чем ближе шов к оптимальной высоте 3 – 4 мм, тем лучше. При меньшей толщине шва между кирпичами не будет обеспечена должная связка.
Глиняный раствор для кладки печи позволяет печнику исправить ошибки, если они были допущены. При ремонтных работах у печи, сделанной на глиняном растворе, кирпич, раствор и облицовку можно сохранить, и переделать печь использую те же материалы. То есть фактически повторно измельчив и разведя водой завести новый раствор. Цементный раствор такой вольности позволить не может

Современные печники, часто используют в глиняном растворе для кладки различные добавки, которые, по их мнению, должны сделать раствор более стойким и клейким. Но если вспомнить наших предков, то они никаких добавок не применяли, а печи стояли сотни лет.

Типы глины для раствора

Прежде всего хотелось отметить, что глина может быть жирной, при этом глина блестит, легко сочится сквозь пальцы при сжатии кулака словно жир и тощая, когда глины на ощупь с явным содержанием песка, отламывается кусками – малопластична.

Раствор для кладки печи не должен быть жирным, и должен быть в меру пластичным. Жирный раствор после высыхания быстро растрескивается, создавая те проблемы, о которых было сказано выше.

Раствор для кладки печи должен быть, так сказать, нормальной жирности. Чтобы добиться ее , иногда приходиться смешивать глины из разных месторождений. Сначала их смешивают в сухом виде, затем заливают водой. Если глина получилась жирной, то в нее добавляют чистый просеянный песок (или измельченный кирпич, гончарный бой), это снижет жирность глины, улучшает ее эксплуатационные качества. Глина не растрескивается, на большие куски, но легче крошится, осыпается. Обычное соотношение глины и песка составляет один к одному, или один к двум. Воды в растворе к объему сухих смесей должно быть не более четверти.

Проверка жирности печного раствора

Для проверки жирности глины для печи использует несколько способов. Наиболее достоверный состоит в том, что в полкилограмма глины добавляют немного воды и тщательно разминают, пока вся вода не раствориться в глине и глина не будет прилипать к рукам.

Затем, из полученного раствора делается лепешка диаметром 10 сантиметров и дают ей высохнуть несколько дней.
Если на лепешке появились трещины, то глина жирная. Если трещин нет и падая с высоты 1 метр лепешка не расколется, то глина подходит для приготовления раствора для кладки печи.
Песок или глину добавляют незначительными порциями, каждый раз проверяя качество получаемого раствора для кладки.

Приготовление растворов для печи и каминов

Приготовление раствора также имеет несколько способов.

1 – В первом способе глину заливают водой на пару дней. Затем ногами начинают ее растаптывать добавляя песок. Раствор растаптывают очень тщательно. Если все сделано в правильных пропорциях, то глиняный раствор свободно соскальзывает с лопаты, а не прилипает к ней. Еще один способ проверки правильности приготовления раствора состоит в том, что между кирпичами намазывают слой раствора, пристукивают его, и так держат пять минут. Затем пытаются оторвать верхний кирпич.

Если это не удается, то раствор хороший.

2 – Когда глина нормальной жирности и в нее не надо добавлять песок, ее насыпают на боек, это специальная площадка полтора на полтора метра для смешивания раствора. Затем глину смачивают водой и перелопачивают, смачивая водой делают грядку высотой 30-35 сантиметров и затем разбивают ударами лопаты, грядку по всей её длине. Далее при необходимости вновь собирают глину в грядку и повторяют операцию. Разбивание происходит пока не получиться однородная масса.

Для жирной глины

– При добавлении песка, делается «бутерброд» из песка, смоченной водой глины, и еще одного слоя песка. Все это тщательно перемешивается. Вообще, залог приготовления качественного глиняного раствора состоит в тщательности смешивания ингредиентов. Бывает трудно добиться избавления от кусков песка в сухом виде. Поэтому перед смешиванием его несколько раз просеивают через сито, более мелкие частицы лучше смешиваются в растворе.

Строим на века! Верные пропорции глины и песка для кладки печи

Глиняный раствор для печной кладки делают из природных материалов.

Глина имеет такой же коэффициент линейного расширения, что и кирпичи, которые сделаны из этого сырья.

Застывшая глиняная смесь – крепкий и долговечный материал, она не разрушается десятки лет.

Состав глиняного раствора для кладки печей, пропорции

Раствор используют для кладки самой печи, но для дымохода лучше подходят смеси на основе извести и бетона. Они меньше подвержены растрескиванию от действия печных газов и горячего дыма.

Фото 1. Глиняный раствор наносится на кирпичи, таким образом происходит соединение блоков.

Глиняный раствор содержит 2 основных ингредиента — глину и песок. Для прочности в смесь иногда добавляют поваренную соль (расход которой от 80 до 250 граммов на ведро раствора), цемент (0,75—1 кг на ведро) и жаропрочный клей (по инструкции на упаковке).

Справка. Количество глины в растворах для кладки зависит от ее качества и составляет от 20 до 100% объема смеси.

На сотню кирпичей тратится 30—36 дм³ глиняно-песчаной пасты (три ведра). Толщина швов в кладке составляет 3—4 мм, но не более 5 мм.

Рекомендации по изготовлению

В строительных магазинах продают готовые фасованные смеси для кладки. Они состоят из высококачественной глины, смешанной с мелкозернистым песком.

Чтобы сделать раствор для кладки своими руками, приходится брать песок и глину на местности. Печники иногда используют несколько видов сырья с разных участков. Чтобы не ошибиться и не привезти неподходящий материал, полезно посоветоваться с местными мастерами.

Какую глину выбрать и как определить ее качество

Глина — тонкодисперсная горная порода с размером частиц в тысячные доли миллиметра. Химическая формула основной массы породы — Al₂O₃. Этот материал очень пластичен, податлив к механическому воздействию, глиняная паста выдержит самую тонкую лепку. Объем набухшего от воды сырья увеличивается до двух раз.

В состав глин входят оксиды железа и других металлов, растительные остатки, углеводороды, карбонаты, частички мела, сульфид железа. Примеси придают этой горной породе различные цвета.

Жирные глины тонкодисперсные, они высокопластичны. При высыхании сырье сильно растрескивается, хотя засохшие кусочки обладают высокой прочностью. В таких породах содержится от 3 до 15% песка.

Тощие (обогащенные песком) глины, наоборот, обладают низкой пластичностью. При высыхании они становятся непрочными, разрушаются из-за высокого содержания зернистого материала и по составу близки к супесям. В них — более 80% песка.

Глины нормального (среднего) состава не растрескиваются после высыхания, не крошатся при механическом воздействии.

Качество сырья определяется опытным путем. Существует несколько способов определения жирности глин:

Способ 1. Из глины, которая была замочена сутки назад, скатывают колбаски-жгуты толщиной до полутора миллиметров и длиной до 20—22 см. Ими обертывают цилиндрический предмет с длиной окружности около 50 см.

Жирная, вязкая глина плавно и легко растягивается без разрывов. Когда сырье имеет нормальный состав, то на жгутике от растяжения возникнут небольшие трещины. Жгут из тощей глиняной массы при растягивании разорвется.

Способ 2. Сухой материал заливают водой и размягчают до состояния жидкого теста. Размокшую массу перемешивают деревянной лопаткой и поднимают ее вверх. Жирная, вязкая глина образует на лопатке слой, который сильно прилипает к дереву. Нормальная глина опадает с мешалки кусками. Тощая — опадает вся, на мешалке остается только влага.

Способ 3. На только что скатанную глиняную сферу нажимают дощечкой. Если материал имеет жирный состав, на сфере появятся трещины, когда он сплющен на половину диаметра. На сырье нормального состава трещины появятся при сплющивании на треть диаметра, на тощих глинах — при легком сплющивании.

Способ 4. Глину размачивают и разминают. Количество воды должно быть небольшим, как для пельменного, упругого теста. Из этого материала скатывают сферу диаметром 40—50 мм и делают лепешку толщиной 25—30 мм. Образцы сушат пару дней.

• На жирной, пластичной глине после сушки появятся трещинки.
• Если сырье имеет нормальный состав, трещин не будет.
• На тощей, насыщенной грубыми примесями, глине трещин не будет, но шарик будет непрочным и при механическом воздействии рассыплется.

Если шар сбросить с метровой высоты, жирная (и нормальная) глина не разобьется. Шар, слепленный из тощей глины, насыщенной грубой фракцией, разобьется на множество кусочков и песчинок.

Какой песок приготовить

В глиняный раствор досыпают только мелкий песок с диаметром песчинок до 1,5 миллиметров. Для кладки подойдет песок смешанного состава (кварц, полевые шпаты, кусочки других минералов, слюда) или чистый кварцевый песок.

Удаление примесей

Практически все карьерные глины и пески содержат примеси и требуют очистки. Из сырья разными способами удаляют остатки растений, корешки, песчинки, гальку, кусочки щебня.

Как удалить примеси из глины

Примеси сильно ухудшают качество кладки. Очистка сырья проводится в три этапа:

• ручная выборка остатков растений, корней, щебня, гальки;
• просеивание через металлическое решето с размером отверстий 1,5 мм;
• замачивание глины;
• протирание через металлическое мелкоячеистое решето.

Фото 2. Процесс просеивания глины через металлическое решето. Надо нажимать на неё ладонью, чтобы все частички проходили через сетку равномерно.

На практике для очистки глины для раствора мастера обходятся без трудоемкого процесса отмачивания сырья.

Как удалить примеси из песка

Песок считается подготовленным, когда вода, проходящая через него, станет чистой. Чтобы подготовить материал, нужно выполнить следующие действия:

• Из песка вручную выбирают остатки растений, корешки, крупные камни.
• После грубой выборки материал просеивают через металлическое сито с размером ячеек 1,5 мм.
• Песок помещают в мешок (или сачок) из мешковины и промывают проточной водой. Для промывки используют шланг, вода подается под напором.

Вам также будет интересно:

Замачивание

Сухую расфасованную глину, приобретенную в магазине, следует размочить. Для работы нужна широкая емкость (корыто), бак либо другой сосуд:

• Емкость наполняют глиной на 80%.
• Емкость до бортиков наполняют чистой водой, чтобы она полностью покрывала материал.
• Через сутки раствор перемешивают. Если воды недостаточно, ее снова доливают и оставляют глину намокать еще на сутки.
• Вымоченный материал перекладывают в другую емкость.

Глину, добытую в карьере самостоятельно, замачивают таким же способом. Если материал влажный, его тоже замачивают, так как он обычно не содержит достаточного количества воды.

Как правильно замесить: пошаговые рекомендации

Существует несколько способов замешивания глиняного раствора для кладки. Его готовят в корыте, бадье, в металлических баках, поддонах. Если объем работ небольшой, ингредиенты смешивают в обычном ведре. Реже — в специальной неглубокой яме и на досках.

Приготовление глиняно-песчаного раствора

Печник отмеряет необходимое количество компонентов смеси — глину, песок, добавки (цемент, клей, соль) и насыпает их в отдельные сосуды. Количество каждого ингредиента заранее рассчитывается и определяется в процессе опытов. Далее работы ведутся в следующем порядке:

• В емкость насыпают глину и заливают ее водой на сутки. Некоторые печники советуют замачивать это сырье на 2—3 суток.
• Глину перемешивают деревянной мешалкой, затем — строительным миксером.
• В бадью досыпают песок.
• Раствор перемешивают (сначала лопаткой, затем строительным миксером), при необходимости доливают немного воды.
• Если было запланировано, в песчано-глиняную смесь вводят добавки, усиливающие прочность кладки.

Как именно разводят глину, соотношение с водой

Глину засыпают в корыто, заливают емкость водой до краев. На следующий день материал перемешивают и протирают сквозь металлическое решето. На 75% сухого сырья берут 25% воды. Протертая глиняная паста сразу используется для кладки.

Внимание! Для замеса лучше брать «мягкую» воду с низким содержанием карбоната кальция и других солей. Соли выступают на стенах просохшей печи, при отсутствии побелки портят ее внешний вид.

Способы проверки качества

Печники проверяют качество раствора следующим образом: они берут только что приготовленную глиняную пасту на металлическую строительную лопатку (мастерок) и переворачивают его. Раствор нормального состава держится на лопатке не падая. Если в пасте много глины (жирный состав), то она плотно прилипает к мастерку слоем толщиной 3—4 мм. Если много песка, раствор сразу же полностью отваливается от перевернутой лопатки.

Для проверки качества готового к работе материала можно использовать те же способы, что и для определения жирности глины-сырца (лепка и высушивание шаров, сплющивание шара дощечкой, проверка на прочность падением с метровой высоты, вытягивание жгутов).

Что делать, если смесь засохла

Чтобы глиняная паста не засохла, ее хранят, накрыв емкость мокрой тряпкой. Если при замесе не добавляли клей и цемент, материал можно вернуть в рабочее состояние. Для этого засохшую массу разбивают молотком на куски и заливают водой. Через сутки она размякнет. При необходимости куски измельчают с помощью деревянной трамбовки. После размягчения всех кусочков раствор перемешивают миксером.

Фото 3. Засохшая глина, находящаяся в глубокой ёмкости. Её можно замесить заново, если в раствор не добавлялся клей или цемент.

Что делать, если смесь слишком густая или жидкая

Консистенцию густой глины можно изменить, добавив в нее воду и перемешав массу мешалкой, затем — миксером. Если в растворе избыток воды, то избавиться от нее можно двумя способами:

• Дать раствору отстояться и выделить избыток воды на поверхности, а затем вычерпать ее.
• Отделить воду на наклонном поддоне. Порции глины кладут на наклонную поверхность. Избыток воды будет стекать из нее. Отжатый материал кладут в другой бак (корыто). На практике при избытке воды в корыто добавляют еще сухой глины и оставляют на сутки для набухания.

Сколько времени требуется для просушки отопительных сооружений

Кладка с глиной застывает очень долго, кирпич втягивает влагу и практически не отдает ее. Поэтому сушка печки проходит в 2 этапа.

Естественная сушка занимает не менее пяти—семи дней. В это время в печи должна быть открыты заслонка, дверца и поддувало.

Рекомендуется направить вентилятор в устье топки. За 5—6 дней естественной сушки застывает раствор только на поверхности печи, топки, дымохода.

Принудительная сушка проводится в течение 9—10 дней летом и 3,5—4 недель зимой.

Длительность просушивания зависит от конструкции печи, ее размера и времени года. В печи ежедневно (2 раза в день) сжигают несколько тонких поленьев.

Сушка считается завершенной, если через 3—4 часа после топки на внутренней поверхности дверцы и на задвижке нет конденсата.

Полезное видео

Посмотрите видео, в котором показывается весь процесс изготовления глиняного раствора для кладки печи.

Пропорции раствора для кладки печи, как приготовить?

Раствор для слипания кирпичей – это глиняно-песчаная смесь. Он представляет собой смесь связывающих веществ, которые растворены в воде. Эта смесь нужна для того, чтобы слипать кирпичи. В этот раствор нужно насыпать определенные пропорции связывающих веществ и воды. Вот, например, соотношение 1:1 это значит, что надо взять по одной части связывающего вещества и воды. А если написано 1:3, то одна часть связывающего вещества и три части воды. Из этого можно сделать вывод, что раствор для кладки печи – это смесь из воды и одного или нескольких вяжущих веществ. Во время приготовления более сложных растворов для слипания кирпичей в основном применяют два вяжущих компонента – это цементно-глиняные и цементно-известковые. Выбирая какой-нибудь раствор для слипания кирпичей, надо помнить об одном правиле – он должен быть очень крепким, потому что от него зависит насколько будет прочной печка. Перед тем как высыпать песок в глину его нужно тщательно просеять через сито с размерами ячеек не больше 1,5 мм. А глину перед этим надо вымачивать в воде около трех дней. Хорошо будет если пропустить через сито с ячейками 3 мм уже приготовленный раствор. Любой специалист по печам выбирает свои пропорции. Соединив глину с песком, надо налить воду и начинать размешивать до тех пор, пока смесь не приобретет консистенцию густой сметаны. 

Для кладки печи больше всего подойдет раствор средней пластичности. Так как эти растворы обладают достаточной прочностью и не дают конструкции потрескаться. А у более жидких растворов нет необходимой прочности и пластичности. Имеют хорошую пластичность жирные растворы, но когда они высыхают, быстро растрескиваются. Приготовленные растворы нужно закрывать плотно крышкой, чтобы не попала грязь. 

Соотношение глиняного раствора для кладки печи

Как уже говорилось, готовый раствор для слипания кирпичей должен обладать отличной прочностью и пластичностью. Для простого глиняного раствора нормальное соотношение должно быть один к одному или один к двум, то есть воду и глину надо брать почти в равных количествах. Перед смешиванием глины с водой ее нужно хорошо проверить. Для этого надо взять 2-3 равные порции глины, например, по 0,5 или одной ложки. Когда к ним добавляют воду, то консистенция получается в виде тугого теста. Дальше первую порцию оставляем как есть, а в другие насыпаем песок – следовательно 10, 25, 75 и 100%. А если у вас глина сильно жирная, то песка надо насыпать до 50, 100, 150 и 200%. Все порции нужно хорошо размешать с постоянным добавлением воды, до тех пор, пока глина не распределится по всему раствору и не будет однородной массы. Спустя несколько минут в эти порции глины надо добавить воды и песка, затем все хорошо перемешать до консистенции крутого теста. А потом проверяем все порции раствора глины для слипания кирпичей при помощи таких методов как: «шарик», «весло» и «жгутик». После второй или третий проверки этими методами можно добиться глины со средней пластичностью, которая больше всего подходит для слипания кирпичей при кладки печи. 

Готовый раствор из глины со средней пластичностью отлично выдерживает нагрев даже до 1000 градусов. Также он очень прочный и не выделяет различные токсины. Общий показатель нагревательной температуры совпадает с показателем кирпича. Это означает, что при нагреве и остыванию раствор меняется в объеме так же, как кирпич. Сама конструкция не может потрескаться. Выбрав и проверив все составляющие, можно смело готовить раствор для кладки печи. При правильном расчете на 100 кирпичей нужно от 1,5 – 2 ведер песка и от 2 – 2,3 ведер глины. Из этого надо знать, что чем ровнее кирпич для выкладки печи, более частые ячейки в сито применяется для процеживания раствора и делаются более тоньше швы, тем меньше уйдет у вас раствора. В чертеже к любой печи в добавок с порядовками должно быть указаны все пропорции песка и глины для готовки смеси. Но эти пропорции в основном указываются только приблизительно. Точное количество необходимых составляющих для слипающего раствора для выкладки печи зависит от профессионализма печника, способа укладки и конечно, качества применяемых вяжущих веществ. Если во время кладки делать как можно тоньше швы, то конструкция будет прочнее. А чтобы сделать такие тоненькие швы, нужно все ингредиенты для смеси перед смешиванием отдельно просеять. А потом уже готовый раствор процеживают сквозь сито. 

Приготовление глиняной смеси методом «шарик»

Из всех готовых глиняных порций нужно сформовать шарики диаметром не больше пяти сантиметров. Потом из каждого вида отделяем по два шарика и делаем из них небольшие лепешки толщиной примерно 3 см. Далее кладем лепешки на сухое солнечное место и высушиваем около 12 дней при домашней температуре. Во время сушки лепешек нельзя открывать форточки, чтобы не было сквозняков. После 12 дней внимательно осмотрите краешки лепешек. Если заметите, что на некоторых лепешках имеются трещины, то это значит, что такой раствор лучше не использовать при кладки печи. Сухие шарики их глины если их бросить с одного метра высоты, то они не должны разломаться. На лепешках, сделанных из тощего раствора глины, трещины никогда не появляются, но если на них нажать пальцем, то они легко рассыпаются. 

Приготовление глиняного раствора методом «весло»

В емкость с готовым раствором наливаем воды и размешиваем до образования массы полу густой сметаны. Дальше такой раствор перемешиваем плоской лопаткой. Если на лопатки появляется тоненький слой глины до 1 мм, то этот раствор тощий и в него нужно добавить жирной глины. А когда на лопатки появляется глина в виде сгустков, а слой глины на лопатке равен 2 мм, то такой раствор имеет нормальную пластичность. А если на лопатке появился сильно толстый прилипший слой раствора, то глина является жирной и пластичной. 

Приготовление раствора из глины методом «жгутик»

Из готовой массы берем одну порцию и хорошо разминаем в руках, пока она не будет прилипать к ним и не получится однородный состав. Дальше из глины делаем фигурки в виде валиков толщиной 1,5 см, и длинной 20 см, которые нужно немного растянуть. Валик становится тонким и легко растягивается, а в месте разрыва появляются тоненькие концы– это значит, что он сделан из жирной глины. Хорошая среднепластичная глина в месте разрыва валика имеет толщину не больше 3 мм. При тощей глине валик будет плохо растягиваться, а место разрыва неровное. 

Приготовление смеси их просеянных песка и глины

Такой раствор надо приготавливать только из просеянного и не просеянного сырья. Если вы хотите приготовить глиняный раствор из просеянного сырья, то все сухие связывающие вещества, например, гипс или цемент, нужно просеять через специальное сито. То же самое делаем и с глиной, только ее просеиваем через сито с ячейками 3 на 3 мм, через это же сито можно просеять и сам раствор. Также после просеивания глину высыпаем в жестяные ящики и заливаем ее водой. Разбиваем все большие куски, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и даем постоять 2 -3 дня. После трех дней ее процеживаем в чистое ведро. Должно получится консистенция сметаны. В необходимых пропорциях насыпаем в емкость немного песка, а потом наливаем глину, которую засыпаем песком. Если сверху имеется вода, значит мало песка. Эту смесь хорошо перемешиваем и процеживаем через сито. Если готовый раствор хорошо проходит через пальца, а пальцами чувствуется шероховатый слой с небольшими крапенками, то это качественный раствор. А по консистенции качественный раствор имеет вид густой сметаны. 

Смесь для кладки печи из не просеянной глины

Для такого раствора не нужно глину просеивать, а просто замочить ее на несколько дней. Дальше берем специальный щит-боек, сделанный из дерева и насыпаем на него нужное количество просеянного песка. По данной длине делаем ямку, в которую кладем нужную порцию глины. Песок насыпаем на глину с краев, а потом все перемешиваем. Если смесь очень трудно мешать, то в нее надо налить немного воды. Слишком большие комки во время перемешивания надо разбивать. Готовую смесь собираем в кучку и разделяем раствор на несколько частей. Разделять будет удобней лопатой или веслом. Этот способ приготовления глиняного раствора не дает возможности удалить все камешки и комки, поэтому их придется убирать во время кладки печи. С таким раствором толщину шва можно делать 1 см. Во время работы можно даже наколотить руки. По этой причине раствор рекомендуется пропустить сквозь сито. Для большей прочности на одно ведро раствора можно добавить 1 л портландцемента или 250 г обычной соли. Перед тем как добавить эти вещества в раствор их нужно развести в воде. Но нельзя насыпать больше цемента, потому что могут появиться трещины на швах печи. Помимо прочности цемент прекрасно облегчает работу, а также повышает процент пластичности раствора. 

Известковый раствор для кладки печи

Такой раствор в основном готовят на известковом тесте, воды и песка. Он применяется для кладки фундамента и трубы печки. Качество полностью зависит от качества известкового теста. Тесто вырабатывают из гашеной комовой или порошковой извести. Гашеная известь надо, чтобы постояла 1 месяц, а потом делать из нее раствор. Вот как готовится раствор: известковое тесто процеживаем через частое сито с ячейками 3 на 3 мм. Если тесто сильно густое, то ее можно разбавить водой. В тесто насыпаем просеянный песок и все перемешиваем. На одну часть известкового теста насыпаем песок от 0,5 – 5 полных частей. Порция песка зависит от того, насколько жирность теста. Тесто со средней жирностью вполне подойдет для раствора. Жирность известкового теста можно проверить таким образом: готовый раствор перемешиваем 3 мин оструганной лопаткой, а потом ее вытаскиваем из раствора. Если лопатка чистая, то раствор тощий. А если на лопатке остался раствор толщиной 3 мм или он облепил ее сгустками, то — это хороший раствор. Если на лопатке сильно много раствора, то он жирный. В сильно жирные растворы добавляют песок, в тощие – известковое тесто. Готовый раствор пригоден для использования только несколько дней.  

Цементный и сложный раствор для кладки печи

Это один из самых стойких растворов, потому что в его состав входит цемент, песок и вода. Он применяется в основном для фундамента печи. Работать с таким раствором нужно после часа с момента приготовления. А если он постоял большее время, то это приводит к снижению прочности. Приготавливают его так: берется нужное количество просеянного песка и высыпается в виде грядке. Потом берут нужное количество просеянного цемента и насыпается на песок. Все хорошо размешивается до однородной консистенции. Эти смешанные вещества заливаются водой и опять размешиваются. В сложный раствор входит 2 связывающих вещества и 1 заполнитель. В основном сложный раствор делают из известкового теста, цемента и песка. Все разводится водой. Сложный раствор применяется для кладки трубы и фундамента на сырые грунты. 

И в заключении, у каждого раствора свой состав и самое главное – это правильно его приготовить и использовать за короткий срок, иначе он не даст никакого результата.

Цемент для кладки печей: какой лучше всего подойдет?

Цемент как связующий материал в силу своих свойств не может использоваться для кладки всех элементов отопительных печей.  Обычно его применяют для приготовления раствора для строительства фундамента и дымохода печи – элементов, которые априори не работают при высоких температурах.

СодержаниеСвернуть

Как выбирают цемент для замешивания раствора кладки печей?

Цементный раствор как особо прочный связующий материал состоит из цемента, наполнителя (песка) и воды. В плане строительства отопительных печей цементный раствор используется для кладки фундаментов в сырых грунтах либо грунтах насыщенных влагой. А также его можно использовать для строительства дымоходов и боровов, которые не подвергаются влиянию высокой температуры печных газов.

При этом пропорциональный состав компонентов должен обеспечивать высокую прочность строительной конструкции. Поэтому состав кадочного раствора для кладки печи можно охарактеризовать как «крепкий» – 1 часть цемента  М400 и 1 часть просеянного песка.

Изменять пропорции в сторону уменьшения количества цемента нет смысла, потому что в этом случае есть опасность столкнуться с малой долговечностью и необходимостью дорогостоящего ремонта.

Цемент для кладки печей используют для приготовления так называемых сложных растворов, состоящих из цемента М400, известкового молока и просеянного песка. При этом на одну часть цемента берется   1-3 части известкового теста и шесть частей просеянного песка. Данный рецепт пригоден к использованию при строительстве фундаментов и элементов печи которые не испытывают высокие температурные нагрузки (дымоходы, боровы дымоходов и фундаменты).

Жаростойкие цементные смеси

Жаростойкие цементные смеси применяют для строительства монолитных очагов открытого пламени (топок) либо блоков для кладки печей и их топок. При этом следует придерживаться следующих требований по составу компонентов от опытных мастеров по строительству печей:

Компоненты кладочного раствора	Количество  в пропорциях
Цемент марки М400-М50	1
Щебень из красного кирпича	2-2,5
Шамотный песок	0,35
Песок	2-2,4

Жаростойкие цементные смеси для топки

Компоненты кладочного раствора	Количество  в пропорциях
Цемент М40-М500	1
Щебень из красного кирпича	2
Песок	2
Тонкосмолотый песок	0,35

Специалисты по кладке печей и каминов, на основании богатого практического опыта настоятельно не рекомендуют использовать в строительстве печей и каминов цемент. Этот достаточно дорогостоящий материал, который с успехом и стопроцентной гарантией при всех прочих равных условиях заменяет дешевая и повсеместно доступная желтая или красная глина.

пропорции, приготовление и выбор готовой огнеупорной смеси

Во время кладки печи большое значение имеет выбор материала для раствора. От него зависит прочность всей конструкции и ее долговечность. Неправильно выбранный или намешанный раствор может стать причиной слишком долгого просыхания печи, а также ее расползания в будущем, что не только ухудшит функциональность очага и тягу, но также приведет к попаданию в помещение угарного газа.

О чем эта статья

Какой раствор лучше использовать

Для кладки печи можно использовать разные виды растворов, как изготовленные самостоятельно, так и купленные в магазине. Каждый из них обладает своими преимуществами, особенностями выбора и наведения.

Однозначно сказать, на какой раствор нужно класть печь, нельзя — для каждой области печи используется определенный вид смеси.

Если вы не желаете покупать готовые растворы по причине того, что они дорогостоящи, распределение смесей происходит следующим образом:

1. Фундамент — или делается монолитным или выкладывается кирпичем на цементно-песчаную смесь.
2. 2 первых ряда печи (подошва) — также применяется цементно-песчаный раствор, часто с добавлением небольшого количества извести, для придания «подошве» пластичности и прочности.
3. Опечье, горнило, теплоаккумулирующая зона над ним, исток дымохода, распушка, могут быть выложены на обычный глиняно-песчаный раствор.
4. Для топливника используют каолин, так как он обладает большей температурной выдержкой необходимой для топки. Особенно это актуально для печей, в которых топочная камера выложена из огнеупорного кирпича, ведь шамотная глина и этот материал обладают однородным составом, а следовательно, наилучшей адгезией.
5. Шейка дымовой трубы и оголовок, кладутся на цементно-песчаный раствор, так эти части печи требуют особой защиты от вымывания атмосферными осадками.

С технической точки зрения для фундамента и печного дымохода подойдут смеси на основе извести. Но известь вредна для кожи и дыхательных путей, поэтому не используется для кладки внутри помещений.

Глиняно-песчаный раствор

Используется для опечья, дымохода внутри помещения, распушки. Можно также выкладывать на этот него горнило, если печь низко либо среднетемпературная.

Преимущества:

• Стоит материал недорого, в отдельных случаях его можно добыть бесплатно;
• Экологически чист;
• Жаропрочен и жаростоек;
• Пластичен.

Минусы — долгая подготовка материалов к эксплуатации, использование в печах низкого или среднего прогрева либо только в «теле» печи, исключая топливник.

Выбираем песок

Песок можно купить в строительном магазине или добыть самостоятельно. Нужно использовать речной (намывной) либо карьерный (среднезернистый), очищенный от пыли и мусора при помощи метода просеивания через сито, с диаметром отверстий не менее 1,5 мм. Однако даже просеивание часто не спасает от присутствия примесей, ухудшающих качество будущего раствора, поэтому требуется дополнительная его обработка.

Для этого:

1. Возьмите трубу, примерно 2 см диаметром и длиной в 6 см. Также можно использовать обычную пластиковую бутылку из-под напитков.
2. К низу трубы делается подвод шланга, а полость заполняется песком примерно на треть.
3. Обеспечьте подачу воды через шланг, таким образом, чтобы песок не вымывался, а грязная вода с всплывшими примесями, переливалась через края трубки или бутылки.
4. Процедура длится до тех пор, пока вода не будет практически прозрачной.
5. Песок нужно просушить, выложив его на чистую пленку.

Выбираем глину

Глина — материал, состоящий из минерала каолинита. Ее можно добыть на собственном участке или спросить у кого-либо из местных жителей, кто недавно рыл яму для каких-либо целей.

Обычную глину также можно купить в магазине. Она продается в фасовке, в герметично закрытых мешках. Однако это вовсе не означает, что ее сразу можно использовать в кладке. Перед этим обязательно просейте ее через сито и определите жирность нижеизложенным способом.

Верхний пласт глинистых залежей обычно смешан с землей и другими нежелательными в кладке примесями с плохой адгезией. Оптимальным выбором считается пласт глинистых залежей с глубины 2—3 метра.

Однако и это не все критерии для выбора. Слишком тощая глина рассыпчата, слишком жирная при высыхании растрескается и даст усадку. Определить, подходящий ли перед вами материал, можно опытным путем.

1. Скатайте из мокрой глины 2 шарика, диаметром, примерно 5 см.
2. Один сомните в виде лепешки, а второй, так и оставьте.
3. Положите образцы сохнуть в естественных условиях, без доступа жара, ветра и атмосферных осадков.
4. Через 3 дня осмотрите их. Если на лепешке или шарике появились трещины, значит глина жирная и стоит взять либо другую, либо истощить ее добавлением большего количества песка при изготовлении раствора.
5. Шарик нужно бросить на пол, с высоты 1 метр. Если он разбился, в материале много органики и лишних примесей. В идеале, он должен полностью сохранить свою форму.

Замешиваем раствор

Пропорции материалов:

• Жирная глина/песок — 1/2;
• Подходящая глина/песок — 1/1.

Считается, что «тощую» глину использовать можно, уменьшив количество добавляемого в нее песка. На практике эти действия малоэффективны, хорошей адгезией она обладать все равно не будет.

Процедура приготовления выглядить следующим образом:

1. Для приготовления раствора высыпьте в чистую емкость глину и добавьте немного чистой воды. Размешайте и оставьте на 2 суток для размокания, периодически помешивая.
2. Протрите раствор через сито, с ячейками в 2–3 мм.
3. Добавьте песок в указанной выше пропорции и размешайте. Воду вливайте постепенно, консистенция стандартна — «густая сметана». Раствор однородный, он должен сползать с кельмы плавно, а не падать и не прилипать.

Раньше в смеси для кладки печи добавляли соль. Делалось это с целью изгнания нечисти от домашнего очага. Позже люди забыли, зачем клали соль, сложилось распространенное заблуждение, что она усиливает прочность раствора. На самом деле, кроме высолов на поверхности, которые вам придется годами ежедневно оттирать с кирпича, ничего хорошего вы не получите от таких экспериментов.

Глиняно-шамотный огнеупорный состав

Шамот — это белая каолиновая глина прошедшая термическую закалку под воздействием высоких температур. Цвет ее — кремово-белый либо серо-коричневый.

Подходит для любой области печи от опечья до конца «тела», однако стоит дорого и используется с шамотными песком и кирпичом из-за одинакового коэффициента температурного расширения, поэтому на него выкладывают обычно только топливники в высокотемпературных устройствах и для долговечности конструкции в любой печи.

Преимущества:

• Жаропрочность до 1800 градусов;
• Надежность в эксплуатации.

Минусы — высокая стоимость компонентов, невозможность изготовления в домашних условиях.

Можно приобрести в любом специализированном магазине. Разумеется, на упаковке указано как правильно его наводить, но если такой информации нет — инструкция ниже.

При выборе шамота, обратите внимание на особые знаки на его упаковке. Буква «У» означает — утилизованный и такая смесь для печи не подойдет.

Если вы покупаете готовую смесь, берите ту, на которой указано, что она состоит из шамотной глины и такого же песка фракции до 0,5 мм.

Для приготовления:

1. Засыпьте порошок в емкость;
2. Залейте чистой водой, пока порошок полностью под ней не скроется;
3. Оставьте в таком виде на 3 дня периодически помешивая;
4. По прошествии этого времени как следует размешайте смесь;
5. По необходимости добавьте воду или порошка столько, чтобы при размешивании получилась консистенция густой сметаны.

Смешивайте каолин исключительно с шамотным песком, так как у них одинаковое температурное расширение.

Цементно-песчаный раствор

Шейку дымовой трубы, оголовок и фундамент печи, выкладывают на цементно-песчаный раствор. Конечно, пластичность и температурная выдержка у него хуже, чем у глины, зато он хорошо держит всю конструкцию печи в фундаментной кладке и не расплывается под воздействием атмосферных осадков на дымоходе.

Тело печи, горнило, другие части конструкции, подвергающиеся высокотемпературному воздействию, на цемент класть строго не рекомендуется!

Для печной кладки берут цемент с маркировкой М400–600.

Пропорции с песком — 1/6 или 1/3. песок отбирается по тому же принципу, что и для глиняного раствора.

Для увеличения прочности, часто добавляют известь. Пропорции цемент, известь, песок — 1/1/6 или 1/3/6.

Готовые составы

Конечно, удобнее воспользоваться готовыми кладочными смесями, которые нужно будет лишь разбавить водой и размешать по инструкции. Преимущество очевидно, не нужно намывать песок, просеивать компоненты, ждать набухания глины. Многие из них даже ускоряют процесс кладки, так как обладают быстрой схватываемостью. Но если у вас ограничен бюджет, воспользуйтесь более дешевым вариантом, изложенным выше.

К готовым кладочным материалам относятся порошкообразные смеси и клеи для кладки печей.

Порошкообразные смеси

Специальные порошкообразные смеси для кладки печей. Обычно это приготовленные, стандартные растворы для кладки — глиняные (глина-песок, шамотные смеси), цементные, известковые, требующие разведения водой.

Преимущества:

• Компоненты уже отобраны и очищены;
• Обычно добавляются специальные модификаторы, улучшающие пластичность, прочность, жаростойкость;
• Информация об области использовании и наведении есть на упаковке.

Минусы — обходятся дороже, чем самостоятельное изготовление.

При покупке смеси обращайте внимание на ее консистенцию. Не покупайте смеси с комочками, открытые пачки с рук или те, что хранились в сомнительных условиях.

Термостойкий клеи

Преимущества:

• Информация о растворе есть на упаковке, в том числе, рецептура его изготовления;
• Приготовление раствора занимает около получаса;
• Быстро схватываются;
• Отличная прочность и огнестойкость.

Минусы — высокая стоимость.

Клеевые смеси делятся на 3 типа:

1. Глина+цемент, песок, пластификатор шамотное волокно. Выдержка до 1200 градусов. Самый дешевый вид жаростойкого клеевого материала. Однако у него слабая адгезия и невозможность подгонки кирпича, без снижения прочности Ставить на такую смесь кирпич необходимо сразу ровно, что под силу только опытным печникам.
2. Алюмосиликатный цемент+глина, кварцевый песок, пластификатор жидкое стекло. Средний по цене, зато обладает хорошей цепкостью, держит температуры до 1360 градусов. Минусы — недолговечен. Срок службы — 25 лет.
3. Алюмосиликатный цемент+глина, кварцевый песок, пластификатор талькохлоритовая мука. Отличная адгезия, прочность, жаростойкость до 1500 градусов. Минус — высокая цена.

Если вы никогда ранее это не делали и не видели на практике, наш совет таков — пригласите человека, обладающего опытом в этой сфере. В отличие от каминов, печи задерживают в дымовой трубе продукты сгорания и малейшая трещина из-за неправильно намешанной кладочной смеси, практически гарантирует отравление людей угарным газом, а иногда развал кладки и пожар.

Раствор для кладки печи: подготовка и приготовление

Кирпичная печь

Собираясь сложить печь собственными руками, необходимо подумать о правильных материалах для ее строительства. Многие знают, что для кладки нужен огнеупорный кирпич. Но закупить этот материал мало,  нужно еще правильно выбрать и приготовить раствор для кладки печи из кирпича.

Цемент? Нет — глина

В состав раствора, на который можно класть огнеупорный кирпич при строительстве печи, обязательно включают глину. Есть два способа приготовить «правильный» раствор для кладки печи из кирпича:

• Приобрести готовую глину или готовую смесь в строительном магазине;
• Приготовить смесь своими руками, тщательно соблюдая пропорции.

Как сделать раствор для кладки печи из кирпича своими руками? Начать стоит с подготовки глины. Данный совет относится к районам, где можно добыть глину самостоятельно. Если такой возможности нет, придется приобретать ее в магазине.

Готовая глина

Есть глина – будет печь

Как правило, глина есть почти везде. Особенно часто можно встретить хорошую глину на склонах оврагов или по берегам рек. При прокладке подземных коммуникаций в городах также можно найти глину. Если в ближайшем от вас районе ведутся подобного вида работы, воспользуйтесь этим. Глина залегает сразу под верхним слоем земли. Достаточно прокопать верхний слой на глубину всего 0,5 м. Необходимо знать, что в различных местах залегают различные по своему виду и составу глины. Существуют глины жирные и тощие. Использование их в растворе для кладки печи возможно только в определенной пропорции.

Наша справка: не существует определенной пропорции для печного раствора. Соотношение глина — песок — вода подбирается экспериментальным путем.

Жирная или худая?

Использование жирного раствора в кладке печи своими руками приведет к тому, что, высыхая, он значительно уменьшится в объеме и произойдет растрескивание. Худой раствор после высыхания начнет крошиться. В обоих случаях проникновение угарных газов в помещение обеспечено. Таким образом, «правильный» состав раствора для кладки кирпичной печи напрямую зависит от жирности глины.

Проверка глины

Глина для раствора – определяем жирность

Если вы не являетесь профессиональным печником, способным определить жирность глины на ощупь, вам пригодятся способы определения ее жирности:

• Берется небольшое количество глины, достаточно будет литровой банки, и очищается от крупных частиц.
• Глину делят на пять равных частей. В первую часть песок не добавляется. Во вторую добавляется четверть песка. В третью — половину песка, в четвертую — целую часть, и в пятую — полторы части.
• После этого каждую часть смешивают с водой до образования пластичной массы. Глина должна хорошо разминаться, но не прилипать к пальцам.
• После этого из всех частей лепятся шарики и сминаются в небольшие лепешки. Лепешки оставляют высыхать. Самое главное – вы должны точно знать, в какой лепешке сколько песка.
• После того как лепешки высохнут, можно легко определить оптимальные пропорции глина — песок. Если состав содержит недостаточно песка, лепешки потрескаются. Если песка много, трещин не будет образовываться, но такая лепешка будет крошиться.
• Самым нормальным соотношением будет тот состав, при котором лепешка будет плотной и без трещин, именно таким должен быть качественный раствор для печи.

Можно использовать и другой метод:

• Приготовить шарики как в первом варианте.
• Берутся две хорошо отструганные дощечки, и между ними кладется шарик из глиняного раствора.
• После этого необходимо надавить на верхнюю дощечку.
• Если раствор жирный, на шарике образуются трещины только на половине сжатия от наружного диаметра.
• У нормального состава растрескивание произойдет при сминании на одной третьей от диаметра.
• Шарик из тощего раствора рассыпается почти сразу после нажатия.

Чистая глина – успешная работа

Чтобы приготовить качественный раствор для печи, глину обязательно нужно просеять для удаления крупных примесей. Для этого используется сито с ячейками 3Х3 мм. Почему именно такой размер? Как известно, при кладке кирпичной печи, чем меньше толщина шва, тем лучше. Оптимальным считается шов толщиной 3 мм. Поэтому более крупное сито оставит более крупные частицы, которые будут мешать при кладке кирпича. Но самым лучшим вариантом очистки глины своими руками является намывной способ. Полученный таким образом раствор не имеет крупных посторонних частиц, и кладка выполняется намного качественнее и приятнее. Как приготовить такой раствор для кладки печи своими руками? Делается это следующим образом:

• Берется продолговатая емкость. Можно использовать старое детское корыто.
• Корыто устанавливается с наклоном в 5 – 7º.
• В верхнюю часть насыпается глина, а в нижнюю наливается вода. Количество глины и воды должно быть таким, чтобы они не соприкасались друг с другом.
• Берется обычная кельма или небольшой совок, и с его помощью начинается наталкивание воды на глину. Так продолжается до тех пор, пока глина не смешается с водой.
• Полученную таким образом глину процеживают в отдельную емкость.
• Операция повторяется до получения необходимого количества глины.

Не замочишь – не поработаешь

Сухую очищенную глину перед применением необходимо замочить.

Замачивание глины

В емкость засыпается глина толщиной 100 – 200 мм, поверхность разравнивается и заливается водой. Нужно, чтобы уровень воды покрывал глину. Сверху засыпается еще один слой и опять заливается водой. И таким образом замачивается вся необходимая глина. Через сутки глину следует хорошо перемешать лопатой и при необходимости, добавив воды, оставить еще на одни сутки.

Печной раствор – без песка никуда

Существуют глины, для которых не требуется добавления песка. Бывает достаточно замачивания и хорошего перемешивания обычной штыковой лопатой. Но в большинстве случаев в состав глиняного раствора для печи требуется добавлять песок. Песок тоже требует определенной подготовки. Конечно, если вы приобрели готовый песок в магазине, он, как правило, уже готов к применению, но если песок вы добыли сами, подготовка просто необходима.

Песок – какой лучший?

Песок, так же как и глина, бывает разным. Существует:

• Горный песок, добывается преимущественно на склонах оврагов.
• Речной и морской, с ними все понятно.

Самым лучшим песком для печной смеси считается горный песок. В отличие от речного и морского, у которых песчинки отполированы водой, горный имеет песчинки с шероховатой структурой. Этим обеспечивается наилучшее сцепление с вяжущим составом.

Песок тоже требует обработки

Для использования в печном растворе песок необходимо очистить от примесей, отмыть и просеять. Вначале песок следует просеять. Для этого используется сито с ячейками размером 1,5Х1,5 мм. После этого, если песок недостаточно чистый, его необходимо промыть. Промывка позволит очистить песок от примесей. Промыть песок своими руками можно следующим образом:

• На рамку натягивается мешковина так, чтобы сформировался своеобразный бортик высотой 50 – 100 мм.
• Рамка устанавливается на подставке, и в нее засыпается песок
• С помощью шланга струя воды направляется на песок и промывка продолжается до тех пор, пока стекающая вода не станет относительно чистой.

Наш совет: добавив 100 -150 грамм соли на ведро раствора, вы значительно увеличите его прочность.

Штукатурка печи – отличный раствор

После того как кладка печи заканчивается, иногда возникает необходимость в оштукатуривании поверхности печи и в ее облицовке. Возникает резонный вопрос: какой состав раствора подойдет для оштукатуривания печи? Состав раствора при кладке печи и ее штукатурки отличаются друг от друга. Самым лучшим вариантом является использование более прочного раствора с добавлением извести и асбеста.

Оштукатуренная печь

Пропорции таких растворов следующие:

• Глина — 1 часть
• Песок — 2 части
• Асбест — 0,1 части
• Известь — 1 часть

Существует еще один состав с использованием цемента:

• Глина — 1 часть
• Цемент — 1 часть
• Песок — 2 части
• Асбест — 0,1 часть

А штукатурный раствор с добавлением гипса:

• Песок — 1 часть
• Гипс — 1 часть
• Известь — 2 части
• Асбест — 0,2 части

Штукатурка – готовим раствор

Раствор для штукатурки кирпичной печи готовят следующим образом:

• Все компоненты просеиваются через сито. Далее отмеряются необходимые пропорции. Все отмеренные компоненты тщательно перемешиваются без добавления воды.
• В отдельную посуду наливают воду и добавляют глину или известь. Полученный состав должен напоминать густое молоко.
• «Молоко» добавляют в сухую смесь и замешивают раствор, по консистенции напоминающий густую сметану.

Наша справка: готовый раствор с использованием гипса необходимо использовать в течение 5 – 7 минут.

Керамическая облицовка – как правильно?

После кладки можно сделать отделку печи. Многие предпочтут использовать для отделки керамическую плитку.

Печь, облицованная керамической плиткой

Для кладки керамической плитки обычно используется простой цементный раствор. Но у цементного раствора есть один недостаток: он плохо переносит воздействие высоких температур.  Раствор для печи глиняный здесь тоже не совсем подойдет из-за низкой адгезивной способности, плитка на нем будет плохо держаться. Поэтому раствор для кладки плитки на печь нужно приготовить на глиняно-цементной основе. Состав раствора выглядит следующим образом:

• Глина — 1 часть
• Цемент — 1 часть
• Песок — 2 части

Сцепление – решение вопроса

Как сделать так, чтобы плитка держалась крепко? Если вы до начала кладки печи запланировали обложить ее керамической плиткой, при кладке оставляйте зазор в шве, с наружной стороны кладки, глубиной 5 – 10 мм. Таким образом вы достигнете хорошего сцепления раствора со стенками печи и, соответственно, хорошего сцепления плитки. Если идея использовать плитку для облицовки печи пришла вам в голову уже после завершения ее строительства, не отчаивайтесь. Просто проштрабите швы до данной глубины. Выполнить это можно с помощью металлического заточенного штыря.

Штробление шва

Долго запрягать – быстро ехать

Собираясь укладывать печь или камин (см. Кладка каминов из кирпича) для собственного жилья, самое главное — понимать, что правильный выбор материалов и их подготовка к использованию являются важным атрибутом всего строительства. Прочитав данный материал, становится понятно, что небрежность при подготовке одного из компонентов в лучшем случае приведет к неудобству при сооружении печи, а в худшем — к потребности в скором ремонте или вообще к полной ее перекладке. Печи, камины, отопительные котлы – серьезные агрегаты, способные привнести в ваше жилье уют и тепло. Но они не терпят суеты и неаккуратности при своем монтаже. Последствия могут быть непоправимыми.

Удачной вам работы и хорошей тяги!

Как сделать раствор для кладки кирпича — для печи — расход на 1 м2 и 1 м3 — пропорции

Раствор для кладки кирпича должен быть выполнен из вяжущих составляющих и заполнителя. К вяжущим элементам относятся такие материалы, как известь и цемент. Песок, который присутствует в любом растворе для кладки является заполнителем. Качественно приготовленный раствор является гарантом надежно и долговечной кладки, поэтому необходимо ответственно подойти к его замешиванию.

Для создания раствора лучше всего использовать песок, который не содержит в себе дополнительных примесей. Замешивание раствора – это достаточно ответственный процесс, так как если нарушить технологию его приготовления, то нельзя быть полностью уверенным в прочности и долговечности постройки. Поэтому прежде чем приступить к строительству, необходимо ознакомиться с основными правилами и пропорциями замешивания раствора для кладки.

Правила замешивания раствора

Песок для раствора нужно заготавливать заранее. Предварительно его следует просеять и очистить от мусора. В зависимости от количества цемента в растворе будет увеличиваться эластичность массы. Пропорции компонентов в растворе определяются исходя из определенной ситуации и необходимого количества итоговой смеси. В качестве заполнителя может быть использован не только песок. Например, раствор для кладки печи из кирпича изготавливается с добавлением глины, ввиду конструктивных элементов строящейся конструкции. Кирпичная печь, используемая для бани или отопления помещения, требует особого раствора, который будет устойчивый к высокой температуре.

Красная глина в данном случае, является отличным заполнителем, так как она не разрушается и не трескается при высокой температуре. Кроме того, в некоторых случаях используется также известь. Полученный раствор будет отличаться пластичностью, однако, его сфера применения довольно ограничена. Так, его нельзя будет использовать при укладке кирпича с полостями, так как они будут впитывать раствор, вследствие чего стена потеряет половину своих теплоизоляционных свойств.

При планировании строительства, прежде всего, следует определиться с необходимым видом раствора. В зависимости от состава и компонентов они бывают:

• цементные растворы;
• известковые растворы;
• цементно-известковые растворы.

Растворы, которые приготавливаются на основе извести, считаются более пластичными, но при этом они менее прочны, нежели цементные. Такой раствор готовится с добавлением песка, известкового теста и непосредственно негашеной извести.

Раствор, приготовленный из цемента и извести, является долговечным, надежным и крайне прочным. Приготовление раствора для кладки кирпича из таких компонентов, благодаря его пластичности, позволяет использовать такую смесь практически для всех разновидностей кладки.

Цементный раствор является наиболее часто применяемым. Он готовится из двух компонентов: цемент и песок. Основные характеристики такого раствора – это малоподвижность, жесткость и вязкость.

Марки растворов

Для того чтобы понять, как сделать раствор для кладки кирпича, необходимо также разбираться в том, какие существуют марки кладочного раствора. Наиболее известными марками являются:

1. Марка раствора 0 и 2. Такая марка смеси используется крайне редко;
2. Марки раствора 4, 10, 25, 50 и 70 являются наиболее известными и широко применяемыми;
3. Марки 100, 200 и 500 используются крайне редко при выполнении специфических работ.

Марки растворам присваивают после проверки затвердевших кубиков на сжатие. Также важной характеристикой является подвижность смеси. Этот показатель определяется о время испытания определенной марки раствора. Это производится путем погружения в свежеприготовленную смесь специального конуса и от того, насколько он погрузился в нее, зависит показатель подвижности. При укладке полнотелого кирпича наиболее подходит раствор, который имеет показатель подвижности равный 10. Если планируется производиться кладка пустотелого кирпича, то понадобится раствор с подвижностью в 7 или 8. В том случае, если укладка будет производиться в период высокой температуры на улице, то необходимо использовать раствор с показателем подвижности равным 12 или 14.

Состав раствора для кладки кирпича

Расчет пропорций смеси нужно выполнять, учитывая такие факторы, как площадь и тип постройки, вид грунта и другое. При укладке кирпича в один этаж используют раствор, на основе извести, который обладает высоким сцеплением и отличается простотой процесса укладки. Наиболее оптимальной пропорцией для создания раствора из песка и извести является четыре к одному.

Раствор, изготовленный на основе цемента, используется для укладки кирпичных стен, планируемая толщина которых будет менее 0, 25 м. Пропорции раствора для кладки кирпича из песка и цемента составляют три к одному, может также достигать 6:1 исходя из вида материала и характеристик строения. Приготовление раствора для укладки кирпича осуществляется в два действия:

1. Все сухие ингредиенты смешиваются между собой;
2. Затем заливаются чистой и холодной водой.

Пру кладке облицовочного кирпича в раствор можно добавить красители, которые помогают достичь эстетичности в укладке и воплотить в жизнь любые дизайнерские задумки.

Этапы замешивания раствора

Замешивание раствора для кирпичной кладки осуществляется в несколько этапов:

1. Подготовка ингредиентов. Прежде всего, необходимо подготовить все компоненты раствора. Понадобиться цемент, вода, известь и песок;
2. Далее, все эти составляющие в сухом виде тщательно перемешиваются;
3. Затем следует аккуратно залить в смесь воду. Для того чтобы сделать раствор более пластичным на данном этапе следует добавить в него небольшое количество порошка для стирки. После того как вода была залита, следует помнить, что уже через два часа смесь нельзя будет использовать, так как, скорее всего, раствор застынет. Поэтому нужно готовить лишь ту порцию смеси, которую за это время вы точно используете;
4. Воду следует вливать постепенно, не прекращая помешивание смеси. После того как у раствора образуется однородная консистенция его можно использовать.

Расчет расхода раствора

Конечно же, прежде чем приступить к закупке материалов и приготовлению раствора следует правильно рассчитать его расход, то есть то количество, которое понадобиться для укладки кирпича на определенной площади с определенной толщиной стен. На самом деле подсчитать расход раствора достаточно легко. Например, возьмем за основу раствор, приготовленный на основе цемента и пески. Расход раствора на 1 м2 кладки кирпича в один кирпич составляет 75 литров. Зная этот показатель можно также просчитать, сколько раствора на 1 м3 кладки кирпича понадобится при строительстве. Кроме того, в том случае, если укладка будет осуществляться в полтора кирпича, то на 1 квадратный метр понадобиться примерно 115 литров цементно-песчаной смеси.

На сегодняшний день на рынке строительных материалов представлено широкое разнообразие всевозможных сухих растворов, которые будут необходимы при укладке кирпича. Несмотря на это, раствор и цемента и песка сегодня остается одним из самых популярных ввиду своей прочности, пластичности и надежности. Следует помнить, что наиболее благоприятное время для проведения укладки кирпича – это лето.

Видео приготовление раствора для кладки кирпича

 

Загрузка…

советов по преобразованию вашей плиты в кухонную плиту и настенную духовку для старения на месте

Уменьшение вероятности поскользнуться или упасть — это устаревшая конструкция 101. На кухне это означает отказ от бытовой техники, которая заставляет пожилых людей дотянуться до них или наклониться. И это становится еще более важным, когда мы говорим о достижении горячей поверхности, где поскользнуться или упасть может привести к серьезному ожогу.

Существуют две модернизации кухонной техники с возможностью старения на месте, которые могут значительно снизить этот риск.Один из них меняет конфорку на электрическую варочную панель с гладкой поверхностью. Другой способ — оторвать духовку от земли и поставить на стену с помощью настенной духовки.

Варочные панели и настенные духовые шкафы могут сделать пожилым взрослым безопаснее и комфортнее на кухне

Закон об американцах с ограниченными возможностями, или ADA, также выступает за устаревшие устройства, которые сокращают охват. Вот что вам нужно знать, чтобы поддерживать соответствие ADA при планировании обновления устройства с устареванием на месте.

Рекомендации ADA для варочной панели и духовки

• Расположение органов управления варочной панелью не должно касаться горелок.
• Органы управления духовки должны располагаться на передних панелях.
• Духовки с боковыми шарнирами дверцы должны иметь рабочую поверхность столешницы не менее 30 дюймов, прилегающую к сторона защелки дверцы духовки
• Духовки с откидывающейся снизу дверцей должны иметь рабочую поверхность не менее 30 дюймов, расположенную рядом с одной стороной двери.

Преобразование плиты и духовки в более безопасную варочную панель и настенную духовку — это Сложный проект, требующий профессионального

Если вы не являетесь опытным домашним мастером с большим опытом работы в области электрики и столярных работ, этот проект вам следует доверить профессионалам.В обоих проектах вы добавляете или модифицируете шкафы и столешницы, а также занимаетесь электромонтажными работами с высоким напряжением, включая установку распределительных коробок и перенаправление проводов.

Всегда нанимайте профессионального подрядчика, особенно если речь идет о крупных электромонтажных работах. Риск для вашей безопасности не стоит той небольшой суммы денег, которую вы сэкономите. С учетом сказанного, установка вашей новой настенной духовки и варочной панели — после того, как будет выполнена надлежащая конструкция шкафа и электричества — является частью этого проекта, которую может выполнить опытный мастер-мастер.

В этой статье я расскажу вам, что связано с этими сложными проектами ремонта, объясню, для какой части работы вам следует нанять профессионала, и расскажу, какие работы вы можете выполнить самостоятельно. Я также укажу вам правильное направление, указав некоторые из рекомендуемых мной варочных панелей и настенных духовок, чтобы вы могли начать.

Замена плиты варочной панелью

Что задействовано:

Удаление существующей печи. Большинство традиционных отдельно стоящих духовых шкафов можно довольно легко выдвинуть из стены.Это простой шаг, и вы можете решить его самостоятельно. Тем не менее, подрядчик, которого вы нанимаете для полного ремонта, должен позаботиться о вывозе старой техники.

Pro Совет № 1: Если вы решили снять духовку самостоятельно, позаботьтесь о защите пола на кухне. Я видел слишком много кухонных полов, поврежденных и разрушенных в результате того, что домовладельцы вытаскивали свою печь с места. Поднимите каждый угол и положите полотенце или другую нецарапающуюся поверхность, которая позволит вам легко выдвигать духовку — лучший выбор.Эти набивные одеяла отлично подходят.

Установка электрического… Если необходимо. Скорее всего, ваш дом приспособлен для подключения цепей 220 В. Вам понадобится цепь 220 В, разделенная на две цепи по 110 В, чтобы подключить новую электрическую плиту и запустить ее. Если вы добавляете варочную панель на место, где раньше стояли духовка и плита, вы сможете использовать ту же линию, без проблем. Если вы перемещаете рабочее место для готовки, вам потребуется добавить розетку на 220 В и, возможно, еще один специальный выключатель в монтажной коробке.

Если у вас нет серьезного опыта электромонтажных работ, этот проект не подходит для среднего домашнего мастера. Не стоит возиться с питанием 220 вольт. Доверьте это профессионалу.

Установка основного шкафа и столешницы на место духовки. Если убрать духовку, в кухонном шкафу образуется открытое пространство, которое нужно заполнить нижним шкафом. Вам также понадобится новая часть столешницы, которая лежит на базовом шкафу и идет по периметру новой варочной панели.

Здесь все может стать сложнее. Если ваши кухонные шкафы изготовлены по индивидуальному заказу, вам потребуется создать дополнительный индивидуальный шкаф, соответствующий существующим шкафам.

Если у вас есть складские шкафы, вам нужно будет найти подходящие складские шкафчики и столешницу, чтобы они соответствовали пространству. Если ваша духовка нестандартного размера, вам может быть сложно найти подходящий шкаф. Если у вас возникнут проблемы, обратитесь к профессиональному подрядчику, который поможет вам найти лучшее решение.

В любом случае, лучшим выбором будет нанять профессионала с опытом столярного дела, который поможет вам создать бесшовную и функциональную основу шкафа.

Установка новой электрической варочной панели. Вся сложность этого проекта заключается в подготовительной работе. После того, как ваше новое основание шкафа, столешница и электрическая часть будут на месте, все, что останется сделать, это установить варочную панель. Это довольно простой шаг, который включает в себя вырезание отверстия в столешнице, размещение варочной панели в отверстиях столешницы и подключение электричества.

Что ты умеешь делать сам?

Установка на варочную панель

Хотя я настоятельно рекомендую нанять профессионала для этого сложного проекта, опытный домашний мастер должен уметь сделать последний шаг и установить варочную панель. Как я уже упоминал выше, это очень простой процесс. Вот что вам понадобится для начала.

Вам понадобятся инструменты и материалы:

Когда вы будете готовы установить варочную панель, не делайте ничего, пока не отключите выключатель, подключенный к распределительной коробке плиты.Затем возьмите мультиметр и убедитесь, что питание этой распределительной коробки отключено. Когда вы работаете с электричеством 220 вольт, всегда дважды и трижды проверяйте, не нагреваются ли ваши провода.

Совет № 2: Попросите подрядчика обрезать столешницу до нужного размера перед ее установкой. Это значительно упростит жизнь, и вам не придется резать столешницу постфактум.

Все варочные панели отличаются друг от друга, поэтому следуйте инструкциям производителя по установке.В большинстве случаев вы начнете с того, что положите варочную панель экраном вниз на мягкое одеяло и нанесите защитный пенопласт или резиновую прокладку вокруг нижней кромки варочной панели. Это уплотнение должно идти в комплекте с варочной панелью и служить барьером между плитой и столешницей.

После этого достаточно просто прикрепить несколько монтажных скоб, установить варочную панель на место в отверстии столешницы и подключить электрические провода варочной панели к распределительной коробке.

Совет № 3: Имейте под рукой помощника.Варочная панель будет достаточно широкой, чтобы ее было легче разместить на стойке, если один человек будет опускать каждую сторону на место. Не рискуйте поцарапать новую столешницу или варочную панель.

На что обращать внимание на варочной панели:

Существует множество вариантов электрических варочных панелей, но не каждая варочная панель безопасна для кухни с выдержкой на месте. Чтобы соответствовать стандартам ADA, вам понадобится варочная панель с элементами управления на передней панели, чтобы не было необходимости тянуться к горячим конфоркам, чтобы включать и выключать варочную панель.

Вот несколько моих любимых варочных панелей для выдержки на месте.

Empava Горизонтальная электрическая индукционная Варочная панель

Мне очень нравится дизайн этой варочной панели Empava для кухни с выдержкой на месте. Каждая горелка похожа на три горелки в одной. Такая конструкция исключает возможность возникновения обратных горелок и, следовательно, необходимость дотягиваться до горячих поверхностей. Это продуманная дизайнерская особенность, которая может снизить риск ожогов на старой кухне.

GASLAND Chef Встраиваемая электрическая индукционная плита

Эта электрическая варочная панель имеет три конфорки впереди, что избавляет от необходимости тянуться к плите — отличная функция выдержки на месте.Эта варочная панель также имеет таймер, который автоматически отключает каждую конфорку. Вы можете установить таймер и просто забыть о варочной панели, что очень помогает, так как наш стареющий разум иногда может стать немного более забывчивым.

Добавление духовки для настенного монтажа

Что задействовано:

Резка высокой секции шкафов. Большинство домовладельцев не могут позволить себе лишнее пространство на стене, которое они могут использовать, чтобы добавить шкаф или настенную духовку. Если это относится к вам, вам придется пожертвовать существующим пространством шкафа или столешницы, чтобы добавить настенную печь.Для этого у вас есть несколько вариантов.

Вариант 1: Вы можете взять высокую секцию существующего шкафа, например выдвижную кладовую, и переоборудовать ее для размещения настенной духовки. Это самый простой вариант, поскольку полость шкафа уже установлена. В большинстве случаев вы можете удалить дверцы кладовой или шкафа и получить пространство, необходимое для установки духовки. Если дверцы шкафа, которые вы снимаете, длиннее или шире духовки, могут потребоваться дополнительные столярные работы, чтобы обеспечить правильную посадку.

Вариант 2: Более сложным вариантом является снятие секции столешницы и нижнего шкафа и их замена на высокий шкаф, вырезанный по размеру печи.

Поверьте мне, когда я говорю, что какой бы вариант вы ни выбрали, ни один из них не подходит для начинающего DIYer. Сэкономьте деньги в другом месте и наймите профессионала для этой части проекта.

Настройка электрического. Теперь пришло время добавить распределительную коробку за настенной духовкой.И снова здесь большой мигающий световой сигнал! Настенное крепление потребляет много энергии, поэтому вы добавите распределительную коробку на 240 вольт. Как и в случае с обновлением электрической варочной панели, сейчас самое время привлечь профессионала. Не экспериментируйте с электромонтажными работами, если у вас нет большого опыта их выполнения.

Установка настенной духовки. Когда вы будете готовы установить настенный духовой шкаф, тяжелая работа сделана. Если вы работаете с подрядчиком, они должны сделать этот последний шаг за вас.

Что вы можете сделать сами:

Установка печи

Если вы решили заняться какой-либо частью этого проекта самостоятельно, установка печи — ваш лучший выбор. Вы можете сэкономить деньги за счет снижения затрат на рабочую силу, используя небольшое ноу-хау и помощь друга или члена семьи. Духовки с настенным креплением широкие и тяжелые, поэтому убедитесь, что вам кто-то помогает с установкой.

Вам понадобятся инструменты и материалы:

Прежде чем вы начнете, ваш первый шаг — отключить прерыватель, подключенный к недавно установленной распределительной коробке духового шкафа для настенного монтажа.И, как всегда, перед началом установки убедитесь, что в эту распределительную коробку не подается ток с помощью мультиметра.

Следуйте инструкциям производителя, чтобы установить конкретную настенную духовку. Типичный процесс установки состоит из нескольких основных шагов. Скорее всего, вам придется сначала прикрутить все оборудование, которое поставляется с устройством. Для этого положите духовку на бок, положив ее на мягкое одеяло, чтобы не поцарапать духовку или пол.

Самый важный шаг и тот, который требует наибольшей осторожности, — это подключение к электросети.Вам нужно будет пропустить гибкий шланг и провода духовки через соединитель кабелепровода в распределительную коробку. Если к вашей распределительной коробке еще не прикреплен соединитель кабелепровода, вы можете легко добавить ½-дюймовый соединитель перед тем, как пропустить провода. Как только провода будут на месте, затяните винт на соединителе кабелепровода для фиксации, подключите провода и закрутите распределительную коробку.

Затем поместите духовку в шкаф и завершите установку. Чтобы поднять и поставить духовку в шкаф, занимаются два человека — не пытайтесь сделать это самостоятельно.

Как только духовка установлена, вы можете снова собрать дверцы и прикрепить ее боковые панели в соответствии с инструкциями. Затем включите духовку, убедитесь, что элементы управления работают должным образом, и все готово.

На что обращать внимание на настенную духовку:

Как и в случае с варочной панелью, не все настенные духовые шкафы созданы одинаковыми или безопасными для кухни с выдержкой на месте. Вот несколько настенных духовок, которые мне нравятся и которые хорошо зарекомендовали себя при ремонте моей кухни на месте.

GE Profile Series 30 ″ одностенный конвекционный духовой шкаф из нержавеющей стали

Эта настенная духовка от GE, соответствующая требованиям ADA, не может предложить многого, в том числе несколько функций, которые делают ее идеальной для кухни со старением на месте. Во-первых, он сделан из нержавеющей стали, работает от сенсорного дисплея и имеет стандартный размер, что значительно упрощает установку, чем другие. Одна из его лучших особенностей — дверь с мягким закрыванием. GE использует специальные петли, которые заставляют дверцу закрываться мягко и бесшумно, поэтому тяжелая дверца духовки не представляет опасности для безопасности и комфорта ваших родителей.

Это еще и умная духовка, которая синхронизируется со смартфоном. Это позволяет пожилым людям проверять овощи во время жарки или выпечки хлеба в духовке, используя только телефон. Чем реже родителям придется открывать дверцу духовки, тем меньше шансов получить травму.

Настенная печь

GE Profile Series — невероятное устройство, но ее цена ближе к той, которую вы ожидаете заплатить за духовку сверхвысокого класса. Тем не менее, если вы можете позволить себе добавить эту модель GE в свою кухню, предназначенную для выдержки на месте, вы не пожалеете о том, что вложили в безопасность родителей и ваше душевное спокойствие.

Электрическая одностенная встраиваемая конвекционная печь с самоочисткой Empava

Если вы ищете более экономичную настенную печь и не возражаете пожертвовать некоторыми прибамбасами, у Empava есть качественные варианты для кухни со старением на месте. Это самоочищающаяся конвекционная вентиляторная духовка с цифровым сенсорным управлением — две важные функции, которые сделают выпечку более безопасной для ваших родителей.

С помощью этой духовки вы можете запрограммировать ее на автоматическое приготовление в более позднее время.И он автоматически выключится через установленное время, чтобы избежать переваривания. Эти функции дают вашим родителям некоторое время, чтобы делать дела в своем темпе, а не бегать по кухне, вытаскивая горячие тяжелые сковороды в духовку и вынимая из нее. В этой печи также есть то, что Empava называет своим прецизионным температурным датчиком. Эта функция контролирует мясо, чтобы убедиться, что оно полностью приготовлено, и все это без необходимости открывать дверцу духовки. Опять же, функция, которая позволяет вашим родителям реже открывать и закрывать дверцу духовки, — это победа в дизайне, который требует выдержки на месте.

Настенная электрическая духовка Frigidaire из нержавеющей стали

Это еще одна настенная печь по умеренной цене, соответствующая требованиям ADA, которая является отличным вариантом для выдержки на месте. Он похож на Empava с такими функциями, как простое в использовании цифровое управление, параметры выпечки с отложенным запуском и мощный режим самоочистки.

Духовка Frigidaire мне нравится за ее простоту. Если ваши родители или близкие предпочитают простую и понятную духовку, которая не перегружает их множеством вариантов, это отличный выбор.Органы управления также легко нажимать и использовать, что является серьезным фактором при боли в руках, страдающих артритом. Кроме того, она немного меньше, чем две другие рекомендуемые мной духовки, что может помочь, если вы ремонтируете небольшую кухню и вам нужно сэкономить место.

Итог: наймите профессионального подрядчика для выполнения этого сложного проекта

Быть мастером по дому не означает, что вы не можете время от времени вызывать профессионального подрядчика по старению на месте. Когда дело доходит до электромонтажных работ и капитальной реконструкции шкафа и столешницы, сделайте вложение и наймите профессионала.

Продолжая свой путь самостоятельного старения на месте, используйте раздел комментариев ниже, чтобы присылать мне свои вопросы. Удачи вам в следующем домашнем проекте по старению на месте.

Нравится этот пост? Распространять любовь!

Чего нельзя делать с керамической или стеклянной варочной панелью

Хотя никто не может утверждать, что электрическая варочная панель с гладкой поверхностью более стильная, чем традиционный тип элемента змеевика, она требует большего ухода, чтобы предотвратить обесцвечивание и царапины. Регулярная чистка также отличается от того, как вы чистили бы старую варочную панель со змеевиком.И домохозяйке необходимо проявлять инициативу при чистке и уходе за варочной панелью, чтобы варочная панель такого типа выглядела хорошо.

Хорошие привычки на плите

Вот список вещей, которых следует избегать, если у вас есть электрическая плита с гладкой поверхностью или встроенная кухонная плита. Хотя нет гарантии, что эти советы защитят вашу варочную панель, они действительно помогают. Регулярная чистка варочной панели также поможет сохранить гладкий и чистый вид, в который вы влюбились, купив плиту или плиту.

• Не используйте чугунную посуду на варочной поверхности или плите с гладкой поверхностью. Дно чугунной посуды обычно очень шероховатое, и любое движение кастрюли по варочной панели может оставить царапины.

Ель / Дарья Гроза

• Другая посуда, которая может поцарапать стекло, — это керамическая и керамогранитная посуда с необработанным грубым дном. Храните их вместо форм для выпечки в духовке.

Ель / Дарья Гроза

• Не рекомендуются сковороды или сковороды с закругленным дном.Сковороды, которые стоят на варочной панели, будут работать лучше, когда дело доходит до равномерного распределения тепла. Они также будут более устойчивыми на гладкой поверхности. То же самое и с сковородками с закругленными краями; некоторые склонны раскачиваться, и тепло не распределяется должным образом.
• Никогда не используйте абразивные чистящие средства или металлические губки, которые могут поцарапать; вместо этого используйте мягкую губку или ткань и крем для чистки керамических или стеклянных варочных панелей.

Ель / Дарья Гроза

• Не таскайте тяжелые кастрюли по варочной панели; лучше приподнять и перенести на другую часть варочной панели, чтобы снизить риск появления царапин.
• Держите дно сковородок и кастрюль в чистоте. Скопление жира на дне посуды может оставлять кольца, похожие на алюминиевые, или оставлять следы на варочной панели. Иногда их можно удалить с помощью очистителя для варочной панели, но часто их очень трудно очистить.
• При кипячении или приготовлении пищи с содержанием сахара не допускайте попадания их на варочную панель с гладкой поверхностью. Сахар может обесцветить варочную панель, оставив желтоватые участки, которые невозможно удалить. Это более заметно на белых или светло-серых варочных панелях.Быстро убирайте такие разливы.
• Ни в коем случае не стойте сверху (чтобы достичь высоты потолка) и не ставьте что-либо слишком тяжелое на гладкую верхнюю плиту, даже временно. Может показаться, что стекло выдерживает вес какое-то время, пока варочная панель не нагреется, и в это время оно может разбиться или разбиться при расширении стекла или керамики.
• Не ставьте посуду для перемешивания на теплую плиту во время готовки. Еда на такой посуде может оставить следы или подгореть на варочной панели, оставляя беспорядок, на уборку которого нужно больше времени.

Ель / Дарья Гроза

• Не ставьте горячие стеклянные формы для выпечки (из духовки) для охлаждения на гладкую поверхность. Стеклянную форму для выпечки нужно положить на сухое полотенце на столе, чтобы она остыла.

Хотя вам, возможно, придется чистить ее чаще и будьте осторожны с электрическими варочными панелями с гладкой поверхностью, вам понравится ваша новая варочная панель, и дополнительный уход того стоит.

Stoves — Amarillo TX — West Texas Chimney & Venting Solutions

Главная »Установки» Печи

Те из нас, кто работает в West Texas Chimney & Venting Solutions, стремятся обеспечить наших соседей по всему Техасскому району Панхандл и некоторым районам Нью-Мексико и Оклахомы всем необходимым, чтобы жить в более безопасном и уютном доме.Вот почему мы с гордостью предлагаем услуги по установке печей нашим клиентам по всему Западному Техасу. Мы здесь, чтобы помочь нашим клиентам во всем — от выбора печи до установки и обслуживания. Все, что вам нужно, вы можете рассчитывать на нас.

Что такого хорошего в плитах?

Печи

всегда были популярны, и с сегодняшними улучшениями они никуда не денутся. Вот некоторые из преимуществ современных печей:

• Требуется меньше места / больше тепла и очарования — Печи великолепны, потому что они, как правило, занимают меньше места, чем камин, и предлагают домовладельцам способ добавить дополнительного тепла и очарования практически в любую комнату в доме.
• Современные и традиционные — Вы также обнаружите, что варианты дизайна / эстетики, доступные вам сегодня, практически безграничны. От традиционных чугунных печей до элегантных, современных агрегатов — есть варианты на любой дизайнерский вкус.
• Высокоэффективные и экологичные — Современные печи сконструированы таким образом, чтобы быть высокоэффективными и экологичными независимо от типа топлива. Если вам нравится ностальгия, связанная с дровяной печью, но вы просто не можете жить с чувством вины за высокие выбросы, самое время перейти на современную печь, одобренную EPA.

Дерево, газ или пеллеты — мы устанавливаем все это

Если вы рассматриваете газовую, дровяную печь или печь на гранулах, у нас есть инструменты, знания и опыт, чтобы установить и запустить вашу печь. Наши технические специалисты обучены и сертифицированы Американским институтом безопасности дымоходов (CSIA) и следят за соблюдением всех стандартов Национальной ассоциации противопожарной защиты (NFPA), а также всех местных и государственных норм. Мы знаем, что работа печи зависит от правильной установки, поэтому мы строго следуем инструкциям производителя по установке.

Не играйте с огнем, пытаясь установить новую печь самостоятельно — пусть профессионалы West Texas Chimney & Venting Solutions позаботятся об этом за вас. Мы поддерживаем наши услуги по установке и гарантируем быструю и правильную установку. Позвоните нам по телефону 806-358-0817 или нажмите здесь, чтобы записаться на прием сегодня!

Правильная топка может улучшить внешний вид вашего камина и повысить его эффективность. Позвольте нам установить его для вас сегодня.

Как починить конфорку, которая не зажигает

Собираетесь ли вы продемонстрировать свои кулинарные способности друзьям или готовите простой ужин в будние дни, сложно уйти далеко, если конфорка не загорится твоя плита.

Всегда можно в последний момент переключить меню и подать гаспачо или другое блюдо, не требующее приготовления. Но если вы настроены на приготовление знаменитого соуса для спагетти для своей Ноны, или если вы просто хотите решить проблемы с духовкой и плитой раз и навсегда, вы можете следовать нашему простому руководству по устранению неполадок о том, как починить конфорку плиты, которая не работает правильно.

Засорение подачи газа

Если вы слышите щелчки и видите искры при повороте ручки горелки, и чувствуете запах газа, который идет нормально, но огонь не загорается, возможно, подача газа забита.

Это очень быстрое и простое решение — просто снимите решетку (убедитесь, что она остыла на ощупь), снимите крышку конфорки и вытащите конфорку из верхней части плиты. Для некоторых моделей вам может потребоваться открутить два винта, удерживающих горелку на месте — для этого подойдет обычный гаечный ключ или торцевой ключ.

Посмотрите на маленькое отверстие размером почти со штифт в задней части горелки. Это подает газ через воспламенитель, чтобы зажечь огонь, и часто может быть заблокирован жиром или любым другим мусором.Просто тщательно очистите горелку, воткнув в отверстие зубочистку, иглу или другой инструмент аналогичного размера, и вставьте ее обратно на плиту. Газ должен пройти, и горелка должна гореть как обычно.

Проверьте соединения искрового воспламенителя

Если после тщательной очистки горелка духовки не работает должным образом, попробуйте проверить соединения воспламенителя, чтобы убедиться в их надежности.

Отключите духовку от стены, так как вы будете работать с электронными компонентами и не хотите получить удар током.Полностью выньте головку горелки из духовки — проводка должна выходить из верхней части диапазона, соединенная с ее нижней частью — и проверьте соединения, чтобы убедиться, что провода правильно прикреплены к воспламенителю. Плохие соединения могут помешать воспламенителю искр и воспламенению.

Полностью заменить воспламенитель

Если соединения надежны, вы подключили духовку к розетке и проверили ее, но горелка все равно не горит, возможно, воспламенитель требует полной замены.Хороший способ проверить это — выключить свет и посмотреть на цвет искр, выходящих из запальника, когда вы поворачиваете ручку.

Они должны быть холодного сине-белого цвета. Если нет, возможно, пришло время заменить воспламенитель.

Вы можете проверить номер модели и заказать замену воспламенителя в Интернете или приобрести его в местном хозяйственном магазине. Замена самого воспламенителя начинается аналогично проверке соединения — отключите газ и питание от плиты, полностью выньте головку горелки и переверните ее вверх дном.Используя отвертку с плоской головкой, отсоедините провода от воспламенителя, убедившись, что они не соскользнут внутрь печи, когда вы отпускаете их.

Старый искровой воспламенитель должен легко сниматься с помощью отвертки с крестообразным шлицем. Отвинтите и вытащите старый воспламенитель и замените его. Соберите плиту и проверьте ее.

Заменить жгут проводов воспламенителя

Если только одна (или несколько) горелок не загорается из-за того, что при повороте ручки управления не возникает искры, но другие горелки получают искры и зажигаются должным образом, возможно, вам потребуется заменить жгут проводов воспламенителя.

Части жгута запальника могут закоротиться, если жидкость выкипит и выльется на него, или вращающийся вал, который совпадает с клапаном горелки, может со временем сорваться и помешать правильному вращению.

Чтобы заменить жгут проводов воспламенителя, выключите газ, отключите плиту и снимите решетки горелки и горелки. Затем снимите ручки управления духовкой и с помощью гаечного ключа открутите болты, удерживающие металлическую плиту, но пока оставьте ее на месте.

Откройте дверцу духовки и посмотрите под переднюю панель, найдите винты, удерживающие переднюю панель.Сняв переднюю панель, открутите винты, входящие в верхнюю панель, чтобы она полностью освободилась.

Снимите верхнюю панель и отложите ее в сторону. Отодвиньте духовку от стены и снимите ее заднюю панель с помощью гаечного ключа.

Жгут проводов воспламенителя теперь полностью открыт. Вы увидите, что есть два провода: один идет к задней части духовки, а другой подключен к передней части духовки к клемме искрового модуля. Отсоедините задний провод от пластикового зажима и с помощью отвертки с плоским жалом отсоедините другой провод от клеммы модуля искры.

Теперь потяните все четыре переключателя вперед с валов газовых клапанов. Возьмите новый жгут воспламенителя, пропустите провода и снова установите каждый переключатель на его газовом клапане. Подсоедините провод к задней панели, а также клемму модуля искры и соберите печь.

Давайте поможем вам приготовить еду

Ремонт горелки духовки может быть сложным, трудоемким и болезненным процессом, поэтому наши опытные специалисты всегда готовы помочь вам заставить ваши горелки работать как новые.С помощью нашего простого процесса онлайн-бронирования вы можете попросить специалиста Puls починить вашу духовку раньше, чем вы это узнаете — уже в тот же день.

Плюс, если вы решите продолжить ремонт, мы бесплатно добавим нашу комплексную диагностику за 79 долларов. Посетите наш сайт сегодня, и вы сможете сэкономить 5% на первой услуге у нас.

Ремонтируем стиральные машины, сушилки, холодильники и др. А с нашей 90-дневной гарантией на запчасти и работу вы можете быть уверены, что работа будет выполнена правильно с первого раза, и вы останетесь в покрытии еще долгое время.

Итак, чего вы ждете? Запишитесь на прием прямо сейчас, чтобы сертифицированный специалист Puls в кратчайшие сроки вернул вашу духовку на полную мощность.

Альтернативные решения для вентиляции, если у вас нет вытяжки

Вентиляция на кухне необходима, даже если вы нечасто готовите. Если у вас нет вытяжки, вы можете иметь дело с загрязнителями, брызгами и запахом, которые остаются вокруг. Если вы арендуете недвижимость без вытяжки, у вас, вероятно, есть ограниченные возможности для модификации кухни.

К счастью, у вас все еще есть множество вариантов, от дополнительных устройств до непостоянных установок, которые помогут компенсировать этот недостаток.

Что делать, если у вас нет вытяжки

К счастью для нас, существует множество способов поддерживать здоровую среду на кухне даже без вытяжки. Вот некоторые вещи, о которых вам необходимо позаботиться:

Циркуляция воздуха

Во-первых, вам нужно заставить циркулировать воздух.Есть несколько способов сделать это, и лучше воспользоваться парой из них. Откройте окна рядом с кухней и на кухне, чтобы подышать свежим воздухом. Если у вас есть вентилятор на кухне или в соседней комнате, включите его, чтобы воздух циркулировал.

Когда вы открываете окна, чтобы избавиться от загрязняющих веществ и запахов, лучше всего обращать внимание на поток воздуха. Откройте окно на кухне и окно в соседней комнате, пропускающее встречный ветер.

Вытяжные вентиляторы — это не только оконные и потолочные вентиляторы, но и отличный инструмент для откачки воздуха из вашего дома.На некоторых кухнях они уже есть, но если у вас их нет или они неэффективны, используйте вытяжной вентилятор в ближайшей комнате.

Если вы часто готовите ароматные блюда, купите стоячий вентилятор с фильтром. Они предназначены не только для циркуляции воздуха, но и для удаления мелких частиц.

Не забывайте о проблемах с брызгами

При приготовлении пищи образуется много брызг, которые могут скапливаться на шкафах. Даже если вы не можете установить вытяжку, вы все равно можете получить защиту от брызг.Это значительно уменьшит количество брызг или грязи, которые попадут на поверхность во время готовки. Как правило, они недорогие, их легко поставить над посудой для брызг, и их легко мыть.

Не забывайте часто протирать кухонные поверхности, особенно такие пористые, как гранитные и деревянные шкафы. Чем дольше остаются брызги, тем больше их впитывает поверхность. Раствор 50/50 воды и уксуса безопасен практически для любой поверхности и быстро удаляет остатки и запахи.

Во время приготовления часто мойте плиту. Лучше всего очистить его, как только он достаточно остынет, что также предотвратит застревание в беспорядке. Если во время готовки не используется грязная плита, все равно чистите ее еженедельно.

Даже кипячение пищи с открытыми кастрюлями через некоторое время оставляет пленку, и даже если ее не видно, она может оставить плесень на кухне.

Рассмотреть установку без вытяжки

Есть несколько простых и недорогих установок, которые вы можете добавить на свою кухню, чтобы компенсировать недостаток вытяжки:

Установить оконный вентилятор

Если у вас есть окно на кухне, оконный вентилятор имеет большое значение, когда вы готовите.Он помещается прямо в ваше окно и может быть отключен от сети, когда вы не проветриваете кухню. Он будет подавать свежий воздух быстрее, чем ветерок, и высасывать застоявшийся воздух лучше, чем вытяжной вентилятор в соседней комнате.

Если вы готовите много мяса, это особенно привлекательный вариант, поскольку запахи, как правило, сохраняются дольше.

Замените воздушный фильтр

Хотя это то, что вам следует регулярно делать при уходе за своим домом, воздушный фильтр, который вы используете, может иметь большое значение в том, как загрязняющие вещества циркулируют в вашем доме.Если вы используете воздушный фильтр, сертифицированный HEPA, вы заметите уменьшение запаха на кухне, который сохраняется в других комнатах, и в то же время это окажет хорошее влияние на ваши легкие, чего вы не заметите сразу.

Фильтр HEPA помогает улавливать мелкие частицы, микробы и аллергены (что является его основным назначением). В результате меньше остатков готовки проходит через воздуховоды вашего дома.

Заключительные мысли

Если у вас нет вытяжки, вы все равно сможете поддерживать свою кухню в оптимальной форме.Вам просто нужно найти несколько хороших заменителей, чтобы восполнить пробел. Все предлагаемые мной решения удобны в аренде и относительно недороги. Их может настроить каждый.

Самое важное, что вы можете сделать для своей кухни, — это обеспечить хорошее обслуживание и хорошую вентиляцию. Обратите внимание, что газовые варочные панели выделяют окись углерода, и поэтому не важно, но необходимо, чтобы у вас была какая-то циркуляция, а не готовить в полностью закрытом помещении.

каминов, топок и печей — обновите и воспользуйтесь нашим предложением!

Газовые камины

мгновенно разжигают огонь одним щелчком выключателя и являются отличным вариантом для домовладельцев, которым нужна легкость и простота. Эти чистые и удобные нагревательные приборы обладают рядом настраиваемых функций, которые может оценить любой владелец. Мгновенно регулируйте скорость вращения вентилятора, высоту пламени, мощность нагрева и акцентное освещение в любом месте комнаты с помощью многофункционального пульта дистанционного управления.

Когда дело доходит до красоты и подлинности, внешний вид, ощущения и запах традиционного дровяного камина трудно сопоставить. Если вы ищете декоративный элемент или высокоэффективный дровяной камин, компания Chimney Solutions поможет вам. Мы также предлагаем дровяные камины с нулевым просветом, которые легко устанавливаются и отлично подходят для небольших помещений.

Преобразите свой камин с помощью новой изготовленной на заказ каминной доски или камина. Если вы ищете мрамор, гранит, дерево или камень, Chimney Solutions поможет вам создать новый красивый вид вашего очага.

Каминные топки

— отличный вариант не только для повышения эффективности отопления и сокращения расходов на отопление, но и для быстрого решения многих распространенных проблем с камином, таких как вытяжка дымохода. Вставки просты в установке и являются отличным решением для старых, изношенных каминов. Мы предлагаем полный выбор дровяных, газовых, пеллетных и электрических вставок.

Газовые плиты оживают, мгновенно выделяя тепло одним щелчком переключателя или поворотом термостата.Домовладельцы могут без лишних хлопот наслаждаться танцующим пламенем и появлением настоящего дровяного огня. Эти фантастические нагревательные приборы чрезвычайно функциональны и требуют минимального обслуживания и чистки. Большинство новых устройств поставляются с многофункциональным пультом дистанционного управления, который позволяет вам регулировать скорость вращения вентилятора и температуру простым нажатием кнопки из любой точки комнаты.

Дровяные печи стали ценным активом для многих домов из-за их современного дизайна, низкого уровня выбросов и высокой тепловой эффективности.Дровяные печи позволяют повысить энергоэффективность до 50%, использовать на треть меньше древесины для выработки того же количества тепла, что и открытый камин или старая печь, а также сократить накопление креозота в дымоходах, что делает их отличным вариантом для домовладельцев. кто хочет ощутить настоящий огонь без работы открытого камина.

Ищете экологически чистый вариант отопления? В устройствах для сжигания пеллет, таких как печи на пеллетах, используется возобновляемый источник топлива, который горит эффективно и действенно. Если вы хотите обогреть свою основную жилую площадь или весь дом, печи на гранулах — отличный вариант.Компания Chimney Solutions предлагает большой выбор оборудования для сжигания пеллет, и наши специалисты по каминам и печам всегда готовы помочь.

Хотите создать идеальное жилое пространство на открытом воздухе? Добавьте уличный камин, чтобы мгновенно создать атмосферу на следующем барбекю или вечеринке на заднем дворе. Если вы ищете красивую чашу для камина или индивидуальный дизайн каменного камина и дымохода, мы предлагаем только самые качественные доступные продукты для наружных каминов.

Ознакомьтесь с нашей подборкой отмеченных наградами комплектов газовых бревен .У нас есть множество стилей газовых дров, каждая из которых выглядит как натуральная древесина, будь то сосна, дуб, береза, орех или коряги. Бревна украшены тлеющими углями, что создает подлинность настоящего горящего дерева.

Посмотрите здесь все типы каминов, печей и вставок!

Чугунная сковорода (на плите со стеклянной столешницей!) Обзор

Да, вы МОЖЕТЕ использовать чугунную сковороду на плите со стеклянной столешницей! Я использовал наш для яиц, бекона, колбасы, бутербродов, стейков и многого другого! Продолжайте читать, чтобы получить обзор и советы профессионалов!

Ссылки ниже могут быть партнерскими ссылками, то есть я получаю небольшую компенсацию без каких-либо дополнительных затрат для вас.См. Мою полную политику раскрытия информации здесь.

Я рада, что мне не нужно выбирать между моими сковородками быстрого приготовления и чугунными сковородками. Так же как я рад, что мне не нужно выбирать между пастой и текс-мексом. Это то, что вы называете невозможными решениями.

Я использовал чугунные сковороды в течение многих лет, но воздержался от использования большой сковороды, потому что у меня уже была сковородка, которая работала достаточно хорошо.

Дело в том, что сковородка сделана из литого алюминия, и независимо от того, стоит ли вам использовать литой алюминий, это не меняет того факта, что я упускал из виду преимущества чугуна всякий раз, когда я его использовал.

Как только я начал использовать литой алюминиевый противень каждое утро на завтрак, я понял, что, наконец, пришло время переключиться. Как человек, который борется с низким содержанием железа, я не хотел упускать добавление железа в яйца каждое утро.

(У вас дефицит железа? По данным CDC, это наиболее распространенный дефицит питания).

С тех пор, как наша новая чугунная сковородка Lodge пришла по почте, я использую ее ежедневно. Часто несколько раз в день!

Когда я упомянул об использовании чугунной сковороды на своей стеклянной плите на Facebook, отзывы были смешанные.Я знал, что хочу попробовать на себе. И, конечно же, поделимся с вами результатами.

На Amazon тысячи отзывов, поэтому я начал свое исследование там. МНОГИМ людям нравится использовать сковородку на печах, подобных моей. Несмотря на то, что мой муж скептически относился к тому, насколько хорошо это будет работать (из-за выступа на дне сковороды и меньшей площади поверхности, которая будет соприкасаться с плитой), я была убеждена, что это шанс, которым стоит воспользоваться.

Мы посмотрели на Target, но сковорода Lodge, которую они хранят, меньше, чем та, которую я смотрел на Amazon.Пару щелчков мышью — и сковорода Lodge 20 ″ x 10 ″ была уже в пути.

А на стеклянной поверхности?

У меня плоская плита со стеклянным верхом, с меньшими горелками сзади и большими спереди. И сковородка хорошо работает на моей плите!

На сайте Lodge пишут, что их чугунная сковорода безопасна для стеклянных печей. Только не сдвигайте и не кладите слишком сильно.

Для чего это можно использовать?

Я расскажу подробнее ниже, но только на прошлой неделе я использовал нашу сковородку для ДЕСЯТКИ яиц (омлет и жареных), бекона, колбасы, жареного сыра, тонких свиных отбивных, блинов и лондонского бройл!

Сковорода имеет плоскую верхнюю часть с одной стороны и противень для гриля с другой стороны.Это супер универсальный.

Что мне не понравилось?

У сковородки есть несколько минусов, но ничего достаточно существенного, чтобы я не хотел ее использовать.

• Он тяжелый. (ДУХ) Конечно, эта сковородка тяжелее моей литой алюминиевой. Из-за этого его немного сложнее чистить, однако я обнаружил, что, если я выполняю большую часть очистки, пока он еще находится на плите, я могу довольно легко сполоснуть его в раковине.
• Я не могу вместить столько бекона.С беконом, который я покупаю в Costco, я не могу выложить столько кусков, сколько мог бы с предыдущей сковородой, потому что он немного меньше ширины. Я могу получить около шести или семи ломтиков с парой, разрезанной пополам с одного конца.
• Когда я готовлю бекон, мне трудно поднять сковороду, чтобы слить жир. Это было проблемой, когда я впервые приготовил бекон на сковороде, но я решил эту проблему, купив намазку для индейки из нержавеющей стали, которую теперь использую для откачивания жира.

Готовим на чугуне Pro Советы ::

ОБЩЕЕ

• Перед использованием сковороду необходимо нагреть 10-12 минут.Вы сможете почувствовать тепло, проведя рукой над сковородой, когда она будет готова.
• Для большинства рецептов вам нужно будет только нагреть сковороду на среднем огне. Слишком сильный нагрев чугуна может привести к прилипанию пищи.
• Мне нравится использовать топленое масло для смазывания сковороды перед приготовлением многих блюд. Гхи — это топленое масло, у него более высокая температура дымления, чем у сливочного масла. Я нахожу свой у Алди.
• Если у вас есть плита с конфорками разного размера, вам, возможно, придется поиграть с тем, как сильно нагреть каждую из них.Например, меньший глаз может быть немного выше, а больший — немного ниже.

БЕКОН

• Варить на среднем огне, не выше. Удалите смазку, если она начнет скапливаться.
• Если бекон готовится неравномерно, я просто несколько раз поверну его на сковороде, пока он готовится.

EGGS

• Снова варить яйца на среднем огне и не выше. Если вы сначала готовите бекон или другое мясо, а затем яйца, убедитесь, что яйца готовы к употреблению, чтобы сковорода не перегрелась, пока вы их готовите.(На рисунке ниже показан пример того, когда я не последовал этому совету).
• При приготовлении яичницы-болтуньи сковорода должна быть горячей, прежде чем заливать яйца. Мне нравится поливать яичницу-болтунью, а затем делать «стену» из яиц, прежде чем продолжить заливку остальных яиц. Это поможет защитить яйца от попадания капель.
• Чтобы приготовить лучшую яичницу (у нас дома предпочитают яичницу с жидкими желтками), начните с горячей сковороды и используйте немного сливочного или растительного масла, чтобы смазать сковороду.Разбейте яйца на сковороде и дайте им готовиться примерно три-четыре минуты, затем переверните. После переворачивания готовьте еще около одной минуты, пока белок полностью не приготовится, но желток останется мягким и жидким. Немедленно достаньте из сковороды.

СЫР НА ГРИЛЕ

• Как и в случае с беконом, я заметил несколько более прохладных пятен на сковороде, когда готовил сыр на гриле. Чтобы исправить это, я просто изменил положение некоторых бутербродов после того, как они приготовились на первой стороне.

Насадки для чистки и ухода за чугуном:

Умение готовить на чугунных сковородках и чистить их может отпугивать многих. Это было для меня годами. Но на самом деле это может быть очень просто и понятно!

Кастрюли для лоджей уже приправлены, а это значит, что вам просто нужно сосредоточиться на их общем содержании. Они готовы к использованию, как только вы их купите.

ЧИСТКА

• Обычно вам достаточно тепла и воды.Пока сковорода горячая (сразу после приготовления или разогрейте ее вскоре после этого), налейте столько воды, сколько она покрыла бы дно сковороды. Используйте шпатель или скребок из нержавеющей сетки, чтобы ослабить все, что прилипло к сковороде. Промыть и повторить при необходимости.
• После очистки ВСЕГДА протирайте сковороду насухо. Затем протрите сковороду небольшим количеством масла — достаточно, чтобы вернуть блеск и не стать липким. Льняное масло настоятельно рекомендуется для чугунных кастрюль.
• Избегайте использования мыла. Мыло удалит приправу, и ваши сковороды станут менее эффективными по мере их использования.

РАЗДЕЛКА

• Если вы заметили, что приправы начинают рассыпаться или продукты прилипают, возможно, пришло время заново приправить посуду. Смажьте их тонким слоем масла (лучше всего из льняного семени), сотрите излишки масла бумажным полотенцем и поставьте их вверх дном в духовку, нагретую до 400, на час, затем снова покройте маслом и верните в духовку. Лучше всего три слоя. Когда все сделано правильно, сковороды должны быть гладкими на ощупь.
• Если сковороды липкие после выполнения описанных выше действий, возможно, вы использовали слишком много масла или не уделили им достаточно времени.Верните сковороды в духовку на несколько часов, пока они не перестанут липнуть.

Купить этот пост ::

Домик 20 ″ x 10 ″ Реверсивная решетка

Скребок для сетки из нержавеющей стали

Льняное масло

Бастер из нержавеющей стали для индейки

Поделиться — это забота! Не забудьте закрепить и поделиться. Спасибо!

Вы готовите чугун? Есть ли у вас какие-нибудь советы, которые я пропустил? Делитесь ими в комментариях!

.